Nhụy hoa nghệ tây có bắt nguồn từ đâu ? Công dụng của saffron là gì? Lợi ích của nhụy hoa nghệ tây đối với sức khỏe con người ? Hãy cùng vegiagoc.com tìm hiểu nhé.
Nhụy hoa nghệ tây (saffron) là gì?
Nhụy hoa nghệ tây là loại thảo dược đắt đỏ bậc nhất thế giới, được tìm thấy nhiều ở Iran và các quốc gia khác như Ấn Độ, Tây Ban Nha, Hy Lạp,… Nhụy hoa nghê tây sấy khô được gọi là saffron, saffron có nhiều loại khác nhau và phân theo cấp bậc dựa trên nhiều yếu tố như: quy trình sản xuất, độ dài sợi, hàm lượng dưỡng chất,…
Hoa nghệ tây chỉ nở một trong một khoản thời gian ngắn trong năm. Quá trình thu hoạch nhụy hoa nghệ tây cũng tốn nhiều thời gian và công sức. Nhụy hoa nghệ tây được mệnh danh là “ vàng đỏ” phương Đông và được người người mua dù mức giá lên vài tram triệu đồng/ kg.
CÔNG DỤNG CỦA NHỤY HOA NGHỆ TÂY (SAFFRON) ĐỐI VỚI SỨC KHỎE CỦA CON NGƯỜI
Nhụy hoa nghệ tây (saffron) giúp cải thiện giấc ngủ
Công dụng thần kì được nhiều người biết đến của saffron như một phương thuốc giúp điều trị chứng rối loại giấc ngủ, khó ngủ, ngủ không ngon giấc. Với những người thường xuyên bị mất ngủ kéo dài, căng thẳng, gặp phải áp lực, thức khuya, dậy sớm,,… Sử dụng nhụy hoa nghê tây để giúp tình trạng giấc ngủ của mình.
Những hoạt chất chống oxy hóa như Crocin và Safranal có trong nhụy hoa nghệ tây giúp cho hệ thần kinh được thả lỏng, giảm mệt mỏi.Giúp giảm đi các cơn đau đầu dễ chìm vào giấc ngủ hơn. Làm cho cơ thể cảm thấy sảng khoái và tràn đầy năng lượng sau giấc ngủ ngon.
Cơ chế tác dụng của nhụy hoa nghệ tây này được cho là đến từ khả năng ổn định huyết áp và tim mạch, giảm cảng thẳng và điều hòa thần kinh. Các cơn đau đầu căng thẳng & mệt mỏi cũng dần biến mất, giúp cơ thể khỏe mạnh, tinh thần luôn ở trạng thái minh mẫn.
Nhụy hoa nghệ tây mang lại nhiều hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan tới não, như hội chứng suy giảm trí nhớ (Alzheime). Tuy nhiên, các nhà khoa học vẫn đang nghiên cứu thêm và tác dụng này.
Nhụy hoa nghệ tây (saffron) giúp cải thiện hệ tiêu hóa
Đối với những trường hợp thường gặp phải các vấn đề về tiêu hóa, sử dụng saffron được coi như là một bài thuốc bổ ích. Trong saffron có chứa nhiều hợp chất như Picrocrocin, Safranal, Crocin,… giúp cải thiện, hỗ trợ các bênh về hệ tiêu hóa.
Crocin còn giúp ngăn chặn, ức chế quá trình peroxide và xuất huyết tiêu hóa, sát khuẩn lipid, chống viêm một cách hiệu quả.
Tác dụng của Saffron được dùng để điều chế một số loại thuốc chống loét dạ dày như N-095. Để dùng nhụy hoa nghệ tây ngừa đau dạ dày bạn có thể ngâm cùng mật ong với tinh bột nghệ rồi pha 2 – 3 thìa cùng nước ấm uống trước mỗi bữa ăn. Thực hiện đều đặn trong vòng 1 đến 3 tháng sẽ thấy hệ tiêu hóa cải thiện đáng kể.
Công dụng hỗ trợ điều trị bệnh trầm cảm
Ngoài những công dụng tốt cho trí nhớ, saffron còn có công dụng hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị chứng trầm cảm. Do các hợp chất có trong saffron như Alkaloids, Tannis, Saponins,…giúp dẫn các chất truyền đến thần kinh trong não. Làm tiêu hao Serotonin – nguyên nhân phổ biến dẫn tới căn bệnh trầm cảm.
Những thành phần có trong saffron có khả năng cải thiện thị lực của con người, giúp giảm các tình trạng bệnh về thị lực, đục thủy tinh thể, viêm võng mạc, ….
Các chất Flavonoid và zeaxanthin có trong saffron gây ức chế, làm chậm sự lão hóa của các tế bào vòng mạc.
Hỗ trợ cải thiện các hội chứng tiền kinh nguyệt
Đại học Khoa học Tehran (Iran) thực hiện một nghiên cứu trên nhóm đối tượng là phụ nữ 20 – 45 tuổi bị các triệu chứng tiền kinh nguyệt(đau bụng, đau lưng, nổi mụn trứng cá, rối loạn tiêu hóa,…). Kết quả những phụ nữ dùng nhuỵ hoa nghệ tây hằng ngày thì các hiện tượng tiền kinh nguyệt có giảm hẳn so với những người không dùng.
Những người phụ nữ sắp bước vào độ tuổi trung niên, khi dùng saffron đều đặn thì cảm thấy ngủ ngon hơn, giảm stress, chứng bốc hỏa & khô hạn được cải thiện.
Hỗ trợ phòng chống ung thư
Những tài liệu của Thư viện y khoa Hoa Kỳ, nhụy hoa nghê tây có khả năng hỗ trợ phòng chống ung thư rất hiệu quả. Theo nghiên cứu được đăng tải trên, các hoạt chất trong sợi nhụy hoa có khả năng hỗ trợ ức chế các tế bào ác tính.
Công dụng của nhụy hoa nghê tây (saffron) giúp trắng da
Ngoài các công dụng của saffron cho sức khỏe thì còn được nhiều chị em “săn lùng”nhờ công dụng làm đẹp da, giảm thâm mụn, sạm nám và dưỡng trắng da tự nhiên.
Công dụng này từ các hoạt chất chống oxy hóa và cơ chế chống nắng nội sinh từ bên trong. Các hoạt chất như Crocin, Safranal, Flavonoids giúp da khỏe lên, chắc khỏe.
Một trong những công dụng của nhụy hoa nghệ tây là cấp ẩm cho da, hạn chế da tiết dầu. Các khoáng chất trong nhụy hoa nghệ tây giúp cấp ẩm và giữ ẩm trên da, không gây đổ dầu và bít tắc lỗ chân lông. Da luôn được dưỡng ẩm sâu mền mịn tự nhiên.
Có thể dung nhụy hoa nghệ tây chúng làm mặt nạ dưỡng da, hoặc thả vài sợi nhụy vào bình xịt khoáng và xịt mỗi 3 – 4 tiếng/lần lên mặt để cấp ẩm cho da.
Cải thiện sinh lí nam nữ tự nhiên
Ngoài khả năng điều hòa nội tiết tố cho chị em phụ nữ thì saffron cũng được cho là giúp cải thiện sinh lý nam rất tốt mà không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào.
Nghiên cứu được thực hiện vào năm 2008, 2009 và 2019 kết quả là dùng nhụy của hoa nghệ tây đều đặn giúp cải thiện chất lượng tinh trùng, giảm chứng rối loạn dương cương ở nam giới. Với nữ giới, sử dụng saffron đều đặn giúp giảm đau rát khi quan hệ, nước nôi tràn trề hơn, ham muốn cao hơn.
Hỗ trợ giảm cân
Kiểm soát được sự thèm ăn là điều tiên quyết trong giảm cân. Theo nghiên cứu, sử dụng nhụy hoa nghệ tây ( saffron) giúp bạn ăn ít đi nhờ công dụng kiềm chế sự thèm ăn. Các nhà khoa học đã thấy rằng dung nhụy hoa nghê tây ( saffron) giúp bạn cảm thấy no hơn , hạn chế ăn vặt, cân nặng giảm nhiều hơn.
Giúp vết thương nhanh lành
Những tổn thương trên da sẽ phục hồi nhanh,hạn chế tối đa vết thương còn “sống” ở trên da, giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng da và hình thành sẹo
Hiệu quả này nhờ đặc tính chống viêm và chống oxy hóa của Saffron, giúp thúc đẩy quá trình nhân lên của tế bào.
Những đối tượng không nên sử dụng nhụy hoa nghệ tây (saffron)
- Hiện nay, chưa có nghiên cứu nào đảm bảo an toàn việc dùng nhụy hoa nghê tây cho phụ nữ có thai và cho con bú.
- Những người bị rối loạn lưỡng cực vì sử dụng nhụy hoa nghệ tây có thể gây kích thích.
- Những đối tượng bị dị ứng với các loài thực vật cùng họ với Saffron như olive,…
- Bệnh nhân sắp phẫu thuật
Uyển My
Nguồn ảnh: Internet
Có thể bạn quan tâm:
Vẻ Đẹp Lạ Kỳ Của Những Bông Hoa Dại Đẹp Mê Hồn
Lương Khô Là Gì Địa Điểm Mua Lương Khô Chất Lượng Cho Chuyến Dã Ngoại
Cách Làm Bánh Trôi Nước Đường Đen Đang Sốt Mùa Vu Lan
Chọn Núm Ti Phù Hợp Cho Bé Khi Di Chuyển Du Lịch
Những Chiếc Bánh Kem Ngoài Trời Cho Bữa Tiệc BBQ
Bỏ Túi Mẹo Chăm Sóc Nhan Sắc Với Hoa Đậu Biếc Khi Đi Du Lịch
