Tỏi Lý Sơn là một sản vật vô cùng đặc biệt không chỉ mang hình ảnh đại diện cho người dân nơi đây mà còn hình thành một làng nghề truyền thống ở Lý Sơn thuộc Huyện đảo Lý Sơn của nước ta. Vậy bạn có biết điều gì đã tạo nên điều đặc biệt của loại tỏi này khác hoàn toàn với những loại tỏi khác trong vào ngoài nước không?
Tỏi cô đơn chỉ được trồng duy nhất tại huyện đảo Lý Sơn thuộc tỉnh Quãng Ngãi vùng đất miền Trung đầy nắng và gió của nước ta. Với đặc sản là làng nghề trồng tỏi Lý Sơn mà nơi đây còn có những nét đẹp đặc trưng của miền Trung đất Việt. Thế nhưng sự hình thành của loại tỏi đặc biệt này cũng góp phần tạo nên sức hút lớn cho du lịch tại huyện đảo này được phát triển nhanh trong thời gian gần đây.
Cách trồng tỏi cô đơn Lý Sơn
Tỏi Lý Sơn hay còn gọi là tỏi cô đơn mà còn có một tên gọi khác đó là tỏi mồ côi, với nhiều tên gọi đặc trưng cũng tạo nên một nét gì đó riêng biệt với người từng sử dụng và cả chưa từng sử dụng qua loại gia vị đặc trưng này.
Tỏi nói chung và toilyson nói riêng, là một loại gia vị đặc trưng không thể thiếu trong các bữa cơm của gia đình Việt. Nó không phải là một món ăn chính nhưng lại là gia vị đặc biệt tạo nên hương vị riêng cho món ăn.
Vậy có bao giờ bạn tìm hiểu về cách trồng tỏi lý sơn chưa? Sẽ vô cùng thú vị với lĩnh vực mới mà ta chưa từng tìm hiểu có lẽ sẽ làm bạn thích thú đấy.
Đầu tiên bạn phải lựa chọn được loại tỏi giống uy tín và chất lượng nếu không muốn nhầm lẫn hãy một lần đến với vùng huyện đảo Lý Sơn để mua giống và được sự hướng dẫn tận tình của người dân nơi đây về quá trình trồng tỏi cô đơn bạn sẽ thấy thú vị hơn rất nhiều.
Loại giống phải to và tép tỏi tròn và căng bóng. Là loại cây trồng để lấy củ nên các loại đất dùng để trồng là loại đất tơi xốp không quá khô cứng. Đất phải có độ pH từ 5,5 đến 6,6 là phù hợp nhất, bên cạnh đó đất phải được cày thật sâu, bừa thật kĩ, bón một lớp phân lót rồi đắp luống đất cao từ 25 đến 30cm, rộng khoảng 1,0 đến 1,5m là vừa.
Được biết khi trồng
toi ly son, thời gian thích hợp nhất là khoảng tháng 8, tháng 9, hoặc vào những ngày đầu năm thì là tháng 2 tháng 3 là hợp lý nhất. Khi trồng tỏi, những ngày đầy phải chú ý lượng nước tưới tiêu để cung cấp đủ độ ẩm cho rễ được phát triển tốt nhất.
Tác dụng của tỏi cô đơn Lý Sơn
Tỏi cô đơn Lý Sơn ngâm mật ong
Tỏi Lý Sơn không chỉ là phụ liệu cho mỗi bữa ăn mà khi dùng đúng cách cũng có thể trở thành một loại thuốc mà người ta hay gọi là thần dược trị được khá nhiều bệnh được nhân gian truyền lại đến tận ngày nay.
Vì là loại tỏi chỉ cho ra một tép tỏi duy nhất nên toàn bộ tinh túy đều được nuôi dưỡng chung, không bị chia rẽ chất dinh dưỡng khi hấp thu. Cách làm tỏi Lý Sơn ngâm mật ong có thể giúp làm giảm huyết áp, tăng cường miễn dịch cho chúng ta.
Ngoài ra, khi bạn bệnh viêm họng hoặc cảm cúm, làm sử dụng tỏi cô đơn ngâm mật ong này một ngày từ 5 – 6 nhánh chia thời gian cho hợp lý sẽ giảm được bệnh đáng kể đấy nhé.
Bên cạnh đó, bài thuốc này còn giúp giảm nhanh các chịu chứng đau dạ dày, cải thiện máu, ngăn ngừa cách bệnh tim mạch,… và là người bạn đồng hành hiệu quả cho các chị em muốn giảm cân nữa đấy nhé. Tuy nhiên, về hình thức sử dụng cũng nên chú ý vào liều lượng, thời gian sử dụng hoặc có chịu chứng kháng thuốc hay không để điều chỉnh cho hợp lý hơn nhé.
Cách ngâm rượu tỏi lý sơn
Đối với những ai mà uống được rượu, bạn có thể ngâm rượu tỏi lý sơn để có thể giúp chăm sóc về mặt sức khỏe như chữa đau dạ dày, mất ngủ, đầy hơi, giải độc cơ thể. Nhất là trogn mùa dịch bênh covid-19 này, nếu có thể tăng sức đề kháng, phòng và trị cảm cúm nhẹ, thì quá tốt rồi.
Cách ngâm rượu tỏi lý sơn như sau:
- Chuẩn bị nguyên liệu: Toi ly son, rượu nếp hoặc rượu gạo tầm 40 độ, và 1 bình bằng thủy tinh.
- Cách ngầm: bạn dùng toilyson 1 tép, loại to tròn không bị khuyết đen, lột sạch vỏ cho vào bình thủy tinh. Sau đó chế rượu vào, đậy nắp kín, và tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời hoặc nơi có nhiệt độ quá cao. Lâu lâu bạn lắc bình cho đều. Khoảng 2 tuần là có thể dùng.
Làm gỏi tỏi non Lý Sơn
Tỏi non Lý Sơn là một món ăn khá bình dân, đạt ba tiêu chí ngon bổ rẻ mà đến với vương quốc đảo tỏi này cũng mong được trải nghiệm qua một lần nếu không thì quả là đáng tiếc. Về chi tiết gỏi tỏi Lý Sơn được biến tấu khá nhiều hình thức sao cho ngon là được nhưng đặc điểm chung chính là làm từ cây tỏi non chỉ là phần thân, bỏ lớp ngoài cùng, hấp cách thủy cho chính rồi trộn cùng các phụ liệu khác để tạo nên hương vị đặc trung cho món ăn ngon khó cưỡng này.
Tỏi cô đơn giá bao nhiêu?
Với sức hút và cũng như chổ đứng của tỏi cô đơn Lý Sơn trên thị trường hiện nay thì luôn có một vấn đề được chúng ta quan tâm chính là giá tỏi cô đơn bao nhiêu? Giá tỏi cô đơn trên thị trường?
Hiện nay, được cập nhật tương đối chính xác thì tỏi Lý Sơn trên thị trường giá tỏi cô đơn từ 1,2 triệu – 1,5 triệu đồng /1kg và với riêng lại tỏi một nhánh hay còn gọi là tỏi cô đơn thì có giá trị trên thị trường cao hơn với tầm hơn 2 triệu/ 1kg có lúc lên đến 7 triệu đồng/ 1kg.
Mua tỏi cô đơn ở đâu?
Chúng ta biết đến tỏi cô đơn nằm ở Huyện đảo Lý Sơn thuộc tỉnh Quãng Ngãi nước ta là nguồn gốc sản xuất chính nhưng để mua tỏi cô đơn ở các vùng miền khác thì bằng cách nào và ở đâu ? Đừng lo Vé giá gốc sẽ hướng dẫn bạn cách
mua tỏi cô đơn Lý Sơn ở tại các thành phố cũng như
nơi bán tỏi cô đơn giá thành phải chăng nhất.
Tỏi Lý Sơn tại Hồ Chí Minh
Hồ Chí Minh là một thành phố lớn của nước ta, là trung tâm kinh tế của miền Nam chính là thế không quá khó để bạn có thể tìm mua được tỏi Lý Sơn tại Hồ Chí Minh. Theo Vé giá gốc được cập nhật, hiện nay có khá nhiều cửa hàng tiêu biểu chuyên bán về loại tỏi đặc sản này như
Tỏi đen cô đơn Lý Sơn Phương Anh,
Tỏi Đen Cô Đơn Đất Việt,
Quốc Bửu Group,...là các đơn vị được ưa chuộng tại Hồ Chí Minh phân phối tỏi Lý Sơn.
Tỏi cô đơn Hà Nội
Tại Hà Nội, được cập nhật hiện nay thì thông qua các địa chỉ cửa hàng như
Vua tỏi Lý Sơn,
Trang vàng nông nghiệp,
hutu.vn,... là các đơn vị cung cấp tỏi Lý Sơn được đánh giá chất lượng khá tốt và đạt tiêu chuẩn.
Tỏi cô đơn Đà Lạt
Hiện nay chưa đánh giá được chính xác cửa hàng bán tỏi cô đơn uy tín tại xứ sở sương mù nhưng các website hổ trợ đặt mua tỏi Lý Sơn tại đây lại có rất nhiều. Điển hình như
https://insale.vn/,
https://beecost.vn/,
https://maylamtoiden.asia/ là các kênh bán qua mạng được đánh giá khá tốt khi bạn cần mua tỏi Lý Sơn tại Đà Lạt.
Tỏi cô đơn Phú Yên
Cũng như Đà Lạt,
Vé giá gốc sẽ cố gắng cập nhật thêm đến cho các bạn những điểm bán tỏi Lý Sơn chất lượng tại chổ, còn hiện các bạn tại Phú Yên có thể tìm mua tỏi cô đơn Lý Sơn qua các đơn vị như
https://amthuctaybac.vn/,
https://chinhgoc.vn/ để tham khảo và đặt mua loại đặc sản này nhé.
.png)
Du lịch Phú Yên nhất định phải mua tỏi cô đơn Lý Sơn về làm quà
Hằng năm Du lịch Phú Yên đón hơn triệu lượt khách du lịch trong và ngoài nước đến tham quan và mua sắm, mặc dù không phải là một tỉnh thành xa hoa tráng lệ, nhưng vẫn đâu đó một nỗi chậm rãi, man mác và những bí mật được cất giữ. Du khách vẫn nguyện lòng chọn Phú Yên là nơi nghĩ ngơi thư giãn và check in mỗi khi có dịp được nghĩ ngơi thư thái. Ngoài những danh lam thắng cảnh, thì du khách còn rất đặc biệt quan tâm đến đặc sản
Tỏi cô Đơn Lý Sơn và hầu như 100 vị khách đến Phú yên thì đã có 99 người mua về làm quà.
Vé máy bay Phú yên Tuy Hòa cũng được các hãng hàng không vì thế mà luôn tung ra các chương trình khuyến mãi, lúc nào cũng sẽ có
vé máy bay giá rẻ đến đây. Nếu bạn chịu khó săn vé một chút thì sẽ dễ dàng sở hữu ngay những tấm vé từ 99k, 199k (chưa thuế phí). Đặc biệt Tỏi Lý Sơn cũng là một trong những loại thực phẩm có thể xách tay lên máy bay, vì thế ngoài việc đến đây vui chơi, du ngoạn, bạn cứ tha hồ mà mua sắm thỏa thích nhé.
Việt Nam ta tự hào không chỉ với lịch sử ngàn năm mà còn nhiều danh lam thắng cảnh, đặc sản đặc biệt mà bạn bè quốc tế cũng khó cưỡng lại. Với món đặc sản này hôm nay Vé giá gốc giới thiệu đến bạn về
Tỏi Côn Đơn Lý Sơn, tin chắc sẽ nhiều bạn sẽ tìm kiếm về món đặc sản này.
Theo Khánh Băng
Nguồn ảnh: Internet
Có thể bạn quan tâm
