Đặc sản Bình Dương Được biết đến là một địa điểm du lịch được nhiều người yêu thích. Không chỉ sở hữu các địa điểm danh lam thắng cảnh đẹp, mà nơi đây còn có rất nhiều đặc sản thơm ngon hấp dẫnNằm cách Sài Gòn chỉ một giờ di chuyển, Bình Dương là lựa chọn của nhiều du khách. Ngoài những điểm tham quan hấp dẫn, những di tích lịch sử nổi tiếng và những khu du lịch sinh thái hoành tráng.
Bình Dương còn hấp dẫn du khách với nền ẩm thực phong phú. Đặc sản Bình Dương có gì khiến nhiều du khách “siêu lòng”? Dưới đây là top 8
đặc sản Bình Dương làm nức lòng thực khách khi đến trải nghiệm.
Bánh khọt- Đặc sản Bình Dương thơm ngon, bổ rẻ
Nhắc đến một
đặc sản Bình Dương làm “say lòng” của du khách không thể bỏ qua bánh khọt. Đây là một món ăn dân dã mang hương vị truyền thống vô cùng hấp dẫn. Món bánh này được làm từ bột gạo hoặc bột sắn với nhân bánh kết hợp các nguyên liệu như tôm, thịt… và ăn kèm với rau sống.
Món bánh này được chế biến với vẻ ngoài hấp dẫn từ lớp vỏ vàng ruộm, thơm ngon. Lớp tôm cháy xém, giòn tan kết hợp chút mỡ hành khiến ai cũng mê. Đặc biệt, bí quyết của món này đó là nước mắm ngọt, kết hợp với chua ngọt vô cùng vừa miệng.
Bánh bèo - Món ăn dân dã xứ Bình Dương
Một loại bánh làm nên các
đặc sản Bình Dương không thể không nhắc đến đó là bánh bèo bì. Loại bánh này có nguồn gốc hơn 1 thế kỷ với hương vị truyền thống thống hấp dẫn. Món ăn dân dã này được làm từ các nguyên liệu đơn giản như thịt lợn, da lợn chiên thái mỏng với thính… vô cùng bắt miệng.
Cách chế biến khá đơn giản, nhưng đòi hỏi bàn tay khéo léo của các đầu bếp mới có thể làm ra những chiếc bánh mềm, chuẩn bị. Ăn kèm với món ngày có thêm nhân đậu xanh, mỡ hành, cà rốt và không thể thiếu nước mắm chua ngọt đậm đà.
Nem Lái Thiêu - Đặc trưng ẩm thực Bình Dương
Nếu như nhắc đến một món ăn vừa ngon lại có thể mua về làm quà thì chắc chắn đó là Nem Lái Thiêu Bình Dương. Món nem này mang hương vị đặc trưng của vùng văn hóa ẩm thực Bình Dương rất thích hợp để đem làm quà cho người thân.
Món nem này được làm từ những miếng thịt nạc đùi thơm ngon. Qua bàn tay khéo léo cùng công thức gia truyền của những người thợ nơi đây. Thịt được lược bỏ hết gân mỡ rồi giã nhuyễn, sau đó ướp tất cả các gia vị để thịt thấm đều. Sau 3 ngày khi những gia vị đã hòa quyện vào món ăn là bạn đã có thể thưởng thức món này rồi.
Gà quay xôi phồng- Món ngon mới lạ Bình Dương
Gà quay xôi phồng là món ngon mà bạn nhất định phải thử khi đến Bình Dương. Món ngon này là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà thơm ngon và miếng xôi chiên phồng độc đáo.
Món gà xôi phồng này khác với những loại xôi khác vì được làm từ những loại gạo nếp đặc biệt thơm ngon. Miếng xôi được chiên phồng to trong chảo dầu nóng tạo nên một màu vàng đẹp mắt. Phần gà bên trong được tẩm ướp gia vị đậm đà, dai mềm chấm cùng nước mắm tỏi ớt thì đúng chuẩn bài.
Gỏi gà măng cụt - Món ngon “nức danh” ở Bình Dương
Một món ăn mặn kết hợp hài hòa với trái cây mà bạn không nên bỏ qua khi đến Bình Dương đó là gỏi gà măng cụt. Măng cụt được lấy trực tiếp từ vườn trái cây, sau đó đem đi chế biến và trở thành món ngon lạ miệng hấp dẫn thực khách.
Phần gỏi gà được chọn kỹ từ từ ta thả vườn với thịt săn chắc xé nhỏ, trộn với các loại gia vị thơm ngon. Măng cụt ưu tiên lựa chọn những những quả chín vừa tới để giữ được độ ngon ngọt tự nhiên. Hương vị thanh nhẹ, chua ngọt giòn giòn của măng cụt và béo ngậy của thịt gà kết hợp với nhiều loại topping khác sẽ khiến bạn “say mê” từ lần đầu thưởng thức.
Gỏi ngó lục bình trộn tôm thịt - Sự lựa chọn hoàn hảo ở Bình Dương
Gỏi ngó lục bình tôm thịt là cái tên được nhiều khách “recommend” nhất khi đến với Bình Dương. Món ăn này được chế biến dân dã từ nguyên liệu lục bình giòn tan cùng tôm thịt thơm ngon.
Ngó lục bình sẽ được chế biến thành từng miếng mỏng vừa ăn. Để lục bình giòn tan và sáng thì bạn nên ngâm vào nước cốt chanh. Tôm lột vỏ, thịt ba chỉ thái mỏng chấm vào nước mắm chua ngọt sẽ khiến hương vị “bùng nổ” sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.
Bò nướng ngói - Món ngon đường phố hấp dẫn
Nếu bạn muốn thưởng thức một món ăn đường phố đậm chất ẩm thực ở Bình Dương thì không thể bỏ qua món bò nướng ngói. Món ăn này được rất nhiều thực khách ưa thích nhất là các bạn trẻ. Món ăn này được chế biến hài hòa, khéo léo tạo nên một hương vị khó có thể quên được.
Miếng bò sẽ được nướng trên một miếng ngói đặc trưng. Các gia vị đã được tẩm ướp sẵn, chỉ cần phết dầu ăn lên ngói đã có thể tiến hành nướng. Mùi thơm từ thịt bò, kết hợp thêm rau sống và mắm nêm ăn kèm vô cùng hòa quyện. Tất cả tạo nên một món ăn không những thơm ngon mà còn bổ dưỡng.
Mứt me Bình Dương - Món ngon làm quà hấp dẫn
Một
đặc sản Bình Dương có thể mang làm quà vô cùng hấp dẫn đó là mứt me. Mứt me được làm từ các nguyên liệu tự nhiên đơn giản như me xanh, chanh, đường, muối… Mứt me Bình Dương có vị chua chua ngọt ngọt, cay nhẹ vô cùng bắt miệng.
Mứt me không chỉ là một món ăn vặt hấp dẫn mà nó còn giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt, kiểm soát nồng độ cholesterol hiệu quả. Tuy nhiên bạn cần tìm hiểu kỹ các địa chỉ bán uy tín, chất lượng để trải nghiệm hương vị đúng chuẩn nhất.
Những món
đặc sản Bình Dương chắc chắn sẽ khiến bạn say mê với nơi này. Mỗi một món ngon đều mang một hương vị đặc trưng riêng của vùng đất này. Đừng quên khám phá những món ngon ở Bình Dương khi có cơ hội đến đây du lịch nhé. Săn ngay
vé máy bay giá rẻ đi Bình Dương tại website vegiagoc.com để nhận về những ưu đãi hấp dẫn bạn nhé!
Nguyễn Ích
Nguồn ảnh: Internet
