Sóc Trăng, vùng đất đáng yêu, đã lâu trở thành điểm đến nổi bật trên bản đồ du lịch miền Tây với sự kết hợp giữa ba dân tộc Kinh, Khmer và Hoa. Điều này tạo nên sự đoàn kết và thân thiện. Nơi này được biết đến với thiên nhiên tĩnh lặng, những ngôi chùa cổ xưa và đặc biệt là ẩm thực đa dạng và phong phú.
Đặc sản Sóc Trăng hấp dẫn để du khách thưởng thức hoặc mua làm quà.
Với văn hóa đa dạng và ẩm thực phong phú, Sóc Trăng là điểm đến thu hút đông đảo du khách trẻ thích khám phá. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu những món
dac san Soc Trang ngon và chất lượng nhất mà bạn không thể bỏ qua khi du lịch đến đây.
Những món ăn đặc sản Sóc Trăng nhất định phải thử
Hủ tíu cà ri Vĩnh Châu
Một đặc điểm độc đáo của Hủ tíu cà ri Vĩnh Châu là việc sử dụng thịt vịt xiêm thay vì thịt bò hoặc thịt heo như các loại hủ tíu khác. Thịt vịt được ngấm nước cốt dừa, tạo nên một hương vị thơm ngon, bùi béo nhẹ mà không gây ngấy.
Dưới đây là một số địa chỉ tham khảo
- Cơm - Hủ tiếu - Bò kho - Cà ri (Đường 41, Hòa Đông, Vĩnh Châu, Sóc Trăng)
- Quán bún riêu, cari, hủ tiếu nước, cháo Cô Hà (45 ĐH 30, TT. Vĩnh Châu, Vĩnh Châu, Sóc Trăng), đối diện nhà xe Đức Hải.
Bún nước lèo
Bún nước lèo Sóc Trăng có phần nước lèo đặc biệt được chế biến từ mắm cá linh, nước dừa tươi và sả. Đây là một món ăn ngon kèm theo cá lóc, tôm sú, heo quay và đa dạng các loại rau thơm, không thể không khiến những người yêu thích ẩm thực mê mẩn.
Dưới đây là một số địa chỉ tham khảo:
- Bún nước lèo cá đồng Sóc Trăng: 655 QL1A, Phường 2, Sóc Trăng
- Bún nước lèo Thảo: 52 Phú Lợi, Phường 2, Sóc Trăng
- Quán bún nước lèo Trang: 23 Đường Dã Tượng, Phường 6, Sóc Trăng.
Bò nướng ngói
Khi đến Mỹ Xuyên, bạn nên thưởng thức món bò nướng ngói đặc trưng. Thịt bò được nướng trên ngói giúp giữ nguyên được vị ngọt và mềm mại của thịt bò nuôi thả tự nhiên.
Dưới đây là một số địa chỉ tham khảo:
- Quán bò nướng ngói Tài: 36 Nguyễn Trung Trực, Phường 2, Sóc Trăng
- Quán bò nướng 29: 29 Võ Thị Sáu, Phường 3, Sóc Trăng.
Bún vịt nấu tiêu
Ở Sóc Trăng, có một số quán bún vịt nấu tiêu đáng để khám phá. Món ăn này rất phổ biến và xứng đáng để thưởng thức. Thịt vịt chín mềm hòa quyện với vị cay nồng của tiêu và vị thơm béo của nước cốt dừa sẽ chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán bún tiêu vịt Phượng (21 Cách Mạng Tháng Tám, Phường 1, Sóc Trăng)
- Quán bún vịt nấu tiêu (62 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 1, Sóc Trăng)
- Dac san Soc Trang làm quà tặng không thể bỏ qua
Cháo cá lóc rau đắng
Cháo cá lóc rau đắng là một món
đặc sản Sóc Trăng nổi tiếng. Từ những nguyên liệu đơn giản, các đầu bếp tại đây đã tạo ra một món cháo độc đáo, đủ để ghi dấu trong lòng du khách sau mỗi lần thưởng thức.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán cháo cá lóc (550 Trần Hưng Đạo, Phường 2, Sóc Trăng)
Đặc sản Sóc Trăng làm quà tặng không thể bỏ qua
Bánh in
Bánh in Sóc Trăng là một loại bánh được làm từ bột nếp, đậu xanh, cốt dừa và sầu riêng. Với hương vị không quá ngọt, thơm mùi cốt dừa, vị bùi của đậu xanh và ngậy béo của sầu riêng, bánh in sẽ chinh phục được mọi người ngay từ lần đầu thưởng thức. Ngoài bánh pía, bánh in cũng là một lựa chọn phổ biến cho du khách khi mua quà lưu niệm.
Dưới đây là một số địa chỉ tham khảo:
- Cơ sở sản xuất bánh in Sóc Trăng Từ Hồng: Ngọc Tố, Mỹ Xuyên, Sóc Trăng.
- Cơ sở sản xuất bánh ngọt Minh Thành: 144 Ba Mươi Tháng Tư, Phường 9, Sóc Trăng.
Bánh pía Sóc Trăng
Khi nhắc đến
đặc sản Sóc Trăng, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến bánh pía. Trong số đó, bánh pía Vũng Thơm nổi tiếng với hương vị thơm ngon. Ngoài bánh pía truyền thống có nhân sầu riêng, người dân Sóc Trăng còn sáng tạo nhiều loại bánh pía khác nhau với nhân mặn và nhân ngọt để làm hài lòng thực khách.
Dưới đây là một số địa chỉ tham khảo:
- Cơ sở sản xuất bánh pía Mỹ Hiệp Thành: 498 Nguyễn Huệ, Khóm 2, Sóc Trăng.
- Cơ sở sản xuất bánh pía Quảng Hưng: 356 Đường Lý Thường Kiệt, Phường 4, Sóc Trăng.
Lạp xưởng Vũng Thơm
Vũng Thơm là quê hương của những đặc sản nổi tiếng Sóc Trăng như bánh pía và lạp xưởng. Lạp xưởng Vũng Thơm được sản xuất theo bí quyết truyền thống với đa dạng loại từ lạp xưởng heo, lạp xưởng tôm đến lạp xưởng gà...
Địa chỉ tham khảo:
- Lạp xưởng Thành Hiệp Long (406, Phú Tân, Châu Thành, Sóc Trăng)
- Lò bánh Pía - Lạp xưởng Công Lập Thành 2 (Số 10 ấp Phú Thành B, Phú Tâm, Châu Thành, Sóc Trăng)
- Bánh Pía Lạp Xưởng Mỹ Anh (78A Ấp An Trạch, An Hiệp, Châu Thành, Sóc Trăng)
Bánh phồng tôm
Bánh phồng tôm Sóc Trăng nổi tiếng với hương vị thơm ngon đậm đà của tôm tươi và không sử dụng hóa chất. Bánh phồng tôm cũng dễ dàng bảo quản và vận chuyển, phù hợp với khẩu vị của hầu hết mọi người. Đây là một lựa chọn lý tưởng khi mua làm quà.
Địa chỉ tham khảo:
- Cơ sở Bánh Phồng Tôm Bà Ngó (1 Phan Đình Phùng, Phường 9, Sóc Trăng)
- Cơ sở Bánh Phồng Tôm Sáu Nghiêm (50 Ngô Quyền, Phường 1, Sóc Trăng)
- Cơ sở Bánh Phồng Tôm Nguyên Trân (151 Nguyễn Đình Chiểu, Khóm 2, Sóc Trăng)
Khô trâu Thạnh Trị
Thạnh Trị – Sóc Trăng nổi tiếng với món khô trâu. Thịt trâu được lựa chọn kỹ càng, là loại thịt bắp được cắt mỏng và ướp gia vị theo công thức đặc biệt. Sau đó, thịt được ngấm đều gia vị trước khi được phơi nắng hoặc sấy khô trong lò.
Địa chỉ tham khảo:
Khô trâu Sáu Sành (245 QL1A, TT. Phú Lộc, Thạnh Trị, Sóc Trăng)
Dưới đây là một tổng hợp 10 món
đặc sản Sóc Trăng không thể bỏ qua khi bạn đến thăm địa phương này. Hy vọng bài chia sẻ trên sẽ giúp bạn hiểu thêm về những món ăn ngon tại đây. Nhớ thưởng thức tất cả những hương vị này nếu bạn có cơ hội du lịch đến Sóc Trăng.
Việc du lịch Sóc Trăng mà không khám phá ẩm thực địa phương sẽ là một thiếu sót đáng tiếc. Để có thể tận hưởng trọn vẹn thiên đường đặc sản ẩm thực của Sóc Trăng, hãy lên kế hoạch du lịch tỉ mỉ và tìm kiếm
vé máy bay giá rẻ để khám phá Sóc Trăng ngay hôm nay.
Khánh Tuấn
Nguồn ảnh: Internet
