Du lịch thưởng thức
đặc sản Phú Thọ có những món nào? Khám phá văn hoá, cảnh quan và thưởng thức món ăn ngon còn gì tuyệt vời hơn cho chuyến đi. Chúng tôi sẽ điểm qua top các món đặc sản ngon Phú Thọ ngay trong bài chia sẻ này.
Cọ ỏm - Đặc sản Phú Thọ ngon
Đến Phú Thọ, bạn sẽ rất thiếu sót khi bỏ qua cọ ỏm. Món ăn chế biến đơn giản bằng cách luộc hoặc muối chua. Cỏ ỏm là một loại củ có dáng tròn nhỏ, phần thịt có vị mềm dẻo khi luộc chính. Nếu bạn thử dưa cọ sẽ có thêm vị chan chán, mặn mặn rất cuốn. Món đặc sản thơm ngon, lạ miệng rất cuốn.
Thịt chua Phú Thọ
Đặc sản Phú Thị vùng Thanh Sơn nổi tiếng chính là thịt chua. Hương vị món ăn rất đặc biệt từ loại thịt heo tuyển chọn. Thịt chua được lên men theo công thức gia truyền của người dân tộc Mường.
Thịt có nạc có ba chỉ lên men đủ chua ăn cùng rau rừng ngon cực. Du khách thưởng thức ngay và mua thịt chua Phú Thọ làm quà cũng rất tuyệt.
Bánh tẻ mật - Đặc sản ngon Phú Thọ
Món bánh đặc sản Phú Thọ chỉ có đến tận nơi mới có được cơ hội thưởng thức đúng vị chuẩn. Bánh tẻ mật không có nhân, đơn giản chủ là bánh làm từ gạo tẻ, mật mía và nước. Bánh ăn vừa mềm dẻo vừa ngọt dịu. Không chỉ du khách, người địa phương rất yêu thích bánh tẻ mật và chọn làm bữa ăn phù hợp trong ngày.
Cá Anh Vũ - Món ăn ngon du lịch Phú Thọ
Cá Anh Vũ còn có tên gọi khác là cá Tiến Vua. Đây là loài cá quý hiếm và vô cùng nổi tiếng ở Phú Thọ. Thời xưa loài cá Anh Vũ chỉ dùng để tiến cống cho vua. Cá có số lượng ít và mức giá cao nên không phải muốn là có thể thưởng thức đặc sản Phú Thọ.
Bạn sẽ bất ngờ trước hình dáng lạ mắt, thịt dai mềm, thơm ngon. Đặc biệt, hàm lượng dinh dưỡng khá cao nên rất tốt cho sức khoẻ.
Đặc sản rêu đá người Mường ở Phú Thọ
Đặc sản Phú Thọ độc lạ tưởng chừng không thể ăn được như rất nổi tiếng. Rêu đá được thu hoạch từ các mỏm đá bên dòng suối miền trung du. Món ăn độc đáo được trộn rêu đá sạch cùng tỏi, ớt và gia vị. Du khách cảm nhận được vị thanh mát vô cùng đặc trưng từ rêu đá, càng ăn càng cuốn hút.
Xáo chuối Lâm Thao Phú Thọ
Đặc sản Phú Thọ ngon được truyền qua nhiều thế hệ và thường xuyên xuất hiện trong các dịp cưới hỏi, lễ tết,... Món xáo chuối được làm từ nguyên liệu rất đơn giản: xương heo, riềng, tương, chuối.
Vị ngọt từ xương, mềm dẻo của chuối xanh và đậm đà trong tương bần hoà quyện cùng nhau mang đến món xáo chuối cực ngon. Du lịch Phú Thọ nhất định phải thưởng thức món ăn ngon này một lần.
Bưởi Đoan Hùng - Đặc sản Phú Thọ
Đặc sản làm quà Phú Thọ được lựa chọn nhiều nhất có lẽ là bưởi Đoan Hùng. Giống bưởi nổi tiếng với hương vị ngọt thanh, cùi mỏng. Quả hình cầu dẹt, màu vàng sáng khi chín. Từng múi bưởi trắng ngà, mọng nước hấp dẫn khó cưỡng lại. Nếu chưa biết chọn quà gì, bạn hãy mua bưởi Đoan Hùng.
Đặc sản bánh tai heo Phú Thọ
Du lịch Phú Thọ ăn đặc sản gì? Bánh tai heo món ăn đơn giản cực thơm ngon được lòng mọi du khách. Bánh có hình dáng thuôn dài, cong cong trông giống tai heo. Nguyên liệu bánh có bột gạo tẻ và thịt heo, bánh chín có lớp vỏ dai mềm và nhân bánh đậm đà. Thưởng thức đĩa bánh, ngắm nhìn phố xá yên bình thật tuyệt.
Chè Phú Thọ đặc sản nên thử
Nghe đến “chè Phú Thọ” bạn liên tưởng đến món ăn gì? Chè ở đây chính là trà xanh. Nó chiếm tổng diện tích trồng trọt lên gần 16.000 ha. Mọi người sẽ được thưởng thức các loại chè xanh, chè đen, chè ô long, chè ướp hương,...Mua chè Phú Thọ làm quà vừa ý nghĩa vừa sang trọng.
Bánh nẳng - Đặc sản Phú Thọ
Bánh nẳng
đặc sản Phú Thọ được người dân làm rất kỳ công. Các loại cây như gió rừng, thường mực, cỏ tranh,... được đốt để lấy tro. Nước tro dùng để ngâm gạo nếp.
Bánh nẳng thành phẩm sẽ dài hơn một gang tay được đổ trên lớp lá. Thưởng thức bán chính mọi người cảm nhận được trọn vẹn hương vị thơm ngon, mềm nhuyễn.
Trên đây là một số món đặc sản Phú Thọ
Vé giá gốc muốn giới thiệu đến du khách mọi miền. Bạn đã chọn được món ăn ngon trong chuyến đi là gì chưa? Lưu lại 10 đặc sản này để chuẩn bị ăn “sạch” Phú Thọ nhé!
Nguyễn Ích
Nguồn ảnh: Internet
Có thể bạn quan tâm:
Kinh Nghiệm Du Lịch Quảng Ninh Gate Chi Tiết
Tổng Hợp Kinh Nghiệm Du Lịch Biển Long Hải Từ Dành Cho Bạn
Điểm Qua Những Địa Điểm Du Lịch Ninh Thuận Không Được Bỏ Lỡ
Cùng Đến Phố Núi Gia Lai Vẻ Đẹp Bình Yên Nơi Núi Rừng
Gợi Ý Các Món Đặc Sản Hà Nam Làm Quà Tặng Bạn Bè Ai Cũng Khen Nức Nở
Du Lịch Sinh Thái Núi Ngăm Điểm Đến Không Thể Bỏ Lỡ Ở Nam Định
Hang Sửng Sốt Hạ Long Kiệt Tác Độc Đáo Của Tạo Hóa
Tứ Đại Đỉnh Đèo Điểm Thách Thức Dành Cho Những Phượt Thủ Thực Thụ
Khám Phá Cung Đường Nối Liền Giữa Núi Với Biển Đèo Gia Bắc
