Đặc sản miền Tây tháng 11 là những món ăn dân dã vừa ngon, vừa lạ. Một thiên đường ẩm thực tại miền Tây Nam Bộ luôn là điều thôi thúc du khách đến tham quan và trải nghiệm nơi đây.
Đặc sản miền Tây không chỉ là những món ăn dân dã với nguyên liệu thiên nhiên thuần túy mà còn là những thức quà được chế biến theo công thức đặc trưng. Bên cạnh thiên nhiên tuyệt đẹp, những miệt vườn đầy quả, các món ăn đặc sản thơm ngon cũng là điều tạo nên sự hào hứng cho du khách khi du lịch miền Tây Nam Bộ.
Đặc sản miền Tây tháng 11 - Lẩu mắm miền Tây
Tháng 11 mùa nước nổi, từ đầu nguồn xuôi về các loại tôm cá tự nhiên tươi tốt, người dân bắt đầu kéo nhau đi chài lưới thu về những mẻ cá ngon. Và chính nhờ đó mà đặc sản miền Tây tháng 11 đầu tiên được Vé giá gốc giới thiệu trong danh sách này là lẩu mắm.
Đây là món lẩu nổi tiếng tại miền Tây, được chế biến từ loại mắm cá đặc sản miền Tây nổi tiếng là mắm cá linh. Ngoài ra, món ăn này còn có thể ăn kèm với nhiều nguyên liệu như thịt, tôm, cua, mực,… Lẩu mắm Cần Thơ sẽ ngon hơn nếu ăn kèm với các loại rau như rau muống, bông súng, rau nhút…
Cá lóc nướng trui – Đặc sản miền Tây tháng 11 sông nước
Mùa nước nổi người dân có thể đánh bắt nhiều loại cá khác nhau và chế biến thành những món ăn đậm đà hương vị như lẩu mắm. Nhưng có một món ăn đặc sản miền Tây tháng 11 cũng hấp dẫn không kém gì lắm mắm, đó chính là cá lóc nướng trui. Nhiều quán ăn đặc sản miền Tây thường bán món cá lóc nướng trui. Cá lóc được nướng lên bằng rơm, nướng nguyên con không cạo phần vảy.
Khi nướng, người đầu bếp liên tục quẹt mỡ hành lên phần thân cá, vì vậy khi chín, cá có vị thơm ngon, béo ngậy vô cùng hấp dẫn. Hoặc bạn có thể chế biến tại nhà, dùng que xiên qua cá lóc, sau đó nướng lên, đi kèm theo đó là một dĩa gỏi sầu đâu chua chua ngọt ngọt và chén nước mắm me. Chắc chắn rằng bạn không thể nào dừng đũa được khi thưởng thức.
Khô cá lóc – Đặc sản miền Tây tháng 11 vừa thưởng thức vừa làm quà
Khô cá lóc là món ăn rất quen thuộc với người dân Nam Bộ. Không chỉ thơm ngon, thức quà đặc sản này còn có trọng lượng nhẹ, rất phù hợp để làm quà nếu bạn di chuyển đường dài. Bên cạnh khô cá lóc, người miền Tây còn có nhiều loại khô cá đặc sản khác như: khô cá chỉ vàng, khô cá kèo, khô cá chạch,…
Ốc nướng tiêu xanh – món ăn đặc sản miền Tây tháng 11 mùa nước nổi
Ốc mùa nước nổi thường có phần thịt săn chắc, người dân địa phương bắt về, xả sạch sau đó ướp với tiêu sống, bột ngọt, mắm và nướng lên bếp than.
Thịt ốc béo thơm hòa quyện với nước mắm chua cay tạo nên một hương vị ngon đặc trưng. Đây cũng là món ăn vặt nổi tiếng tại miền Tây mùa nước nổi.
Ba khía rang me – Đặc sản miền Tây tháng 11 thơm ngon đậm đà
Nếu bạn muốn thưởng thức một trong các món đặc sản miền Tây chua ngọt, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng thì có thể thử ngay món ba khía rang me.
Con ba khía được chiên giòn, đậm vị sẽ là món ăn phù hợp để nhâm nhi cùng bạn bè, người thân.
Mắm Châu Đốc An Giang – Đặc sản miền Tây tháng 11 làm quà cực chất
Mùa nước nổi về, cũng là lúc mùa làm mắm được người dân bà con từ khắp miền đồng bằng sông nước rủ nhau chuẩn bị lu, chậu và nguyên liệu. Các loại mắm cũng được nhiều du khách lựa chọn để làm quà, tại miền Tây, bạn có thể lựa chọn nhiều loại mắm đa dạng như: mắm cá linh, mắm cá lóc, mắm tép…
Đa số những loại mắm này đều được bán ngon nhất và nổi tiếng nhất tại An Giang, vì vậy nếu có dịp ghé qua tỉnh thành này, đừng quên mua những đặc sản miền Tây về làm quà bạn nhé.
Thưởng thức ẩm thực với những món ăn
đặc sản miền Tây tháng 11 luôn là lựa chọn được nhiều du khách thích thú. Sự đa dạng của các loại hình ẩm thực kèm theo nhiều điểm đến hấp dẫn đã khiến miền Tây Nam Bộ thật sự là một trong những nơi đáng ghé thăm bậc nhất tại Việt Nam. Hy vọng những chia sẻ từ
vegiagoc.com sẽ giúp bạn có chuyến du lịch thú vị và không bỏ lỡ những thức quà có 1-0-2 tại miền Tây!
Khánh Tuấn
Nguồn ảnh: Internet
Có thể bạn quan tâm:
Đặc Sản Trái Cây Tháng 11 Nhắc Đến Là Muốn Ăn Ngay Tức Th
Du Lịch Tháng 11 Nên Đi Đâu
Top Điểm Du Lịch Miền Bắc Tháng 11 Ngắm Vạn Vật Bừng Tỉnh Ngày Xuân
Mùa Đông Vùng Đồng Bằng Du Lịch Miền Tây Tháng 11 Có Gì Đẹp
Du Lịch Tây Bắc Tháng 11 Bản Tình Ca Núi Rừng Đầy Tráng Lệ
Du Lịch Hà Nội Tháng 11 Có Gì Đẹp
Top 5 Thiên Đường Du Lịch Tháng 11 Dành Cho Hội Mê Xê Dịch
Điểm Du Lịch Tắm Khoáng Nóng Mùa Đông Nổi Tiếng Việt Nam Tháng 11
Gợi Ý Du Lịch Việt Nam Tháng 11 Thơ Mộng
Du Lịch Tam Đảo Tháng 11 Đà Lạt Đất Bắc Có Gì Hot
