Đặc sản Bạc Liêu mang đậm hương vị của người miền Tây khiến cho du khách không khỏi siêu lòng mỗi lần thưởng thức. Mỗi món ăn đều gắn liền với đời sống người dân. Hãy cùng tham khảo một số món ăn đặc sản ngon Bạc Liêu hấp dẫn để có thêm nhiều lựa chọn khi đến tỉnh muối này nhé! Bạc Liêu nói riêng và các tỉnh miền Tây nói chung là xứ sở của vô vàn thức ăn, quà vặt. Ngoài ra, giá cả rất phải chăng.
Vì vậy, du khách có nhiều món ngon hấp dẫn làm xiêu lòng du khách mỗi khi đặt chân đến Bạc Liêu. Hãy cùng Vé giá gốc tham khảo một số món ăn dac san Bac Lieu thơm ngon hấp dẫn chắc chắn khiến du khách thập phương phải trầm trồ.
Lẩu mắm đặc sản Bạc Liêu không thể bỏ lỡ
Bạc Liêu có đặc sản gì? Bạc Liêu nằm trong vùng đồng bằng sông Cửu Long, giàu sản vật tự nhiên. Vì vậy, lẩu mắm Bạc Liêu là sự hội tụ tinh hoa của ẩm thực đất Tây. Lẩu mắm là món ăn của ba nền văn hóa Việt – Chăm – Khmer nên hương vị rất đỗi đặc biệt.
Nguyên liệu để làm nên món lẩu mắm
dac san Bac Lieu này rất dân dã. Chút thịt basa, cá bông lau, vài con tôm, con mực, thêm rổ rau muống, rau đắng, bông điên điển, bông súng là có cả nồi lẩu ngon lành. Đáng nói nhất phải kể đến cá mắm, đây thành phần chính tạo nên hương vị đặc trưng của món lẩu mắm.
Bây giờ, lẩu mắm không còn là món ăn dân giã của người dân miền Tây sông nước nữa mà đã trở thành đặc sản Bạc Liêu chuyên dùng để phục vụ du khách. Các bạn có thể thưởng thức lẩu mắm ở các địa chỉ sau:
- Lẩu mắm Hồng Gấm (giá khoảng 200.000/phần): 3/225B Tỉnh lộ 38, phường 5, TP Bạc Liêu.
- Khu ẩm thực của chợ đêm Bạc Liêu (giá khoảng 150.000 - 200.000/phần): nằm tại Đường Ngô Gia Tự, Phường 3, TP Bạc Liêu.
Bánh tằm Ngan Dừa Hương vị Bạc Liêu
Bánh tằm bì không còn là một món ăn xa lạ đối với người dân miền Tây. Nhưng nếu muốn ăn bánh tằm bì chính hiệu thì phải về ngay Bạc Liêu để thử bánh tằm bì nước dừa. Bánh tằm bì
đặc sản Bạc Liêu được làm bằng bột gạo nên thơm, dai và bùi.
Hơn thế nửa, bánh tằm Ngan Dừa còn ngon hơn khi kết hợp với sợi bì nhuyễn. Đặc biệt, rưới một ít nước sốt cà chua và nước mắm tỏi ớt lên mặt bánh và thưởng thức thì tuyệt cú mèo. Bạn có thể nếm thử bánh tằm Ngan Dừa ở tại khu chợ đêm Bạc Liêu hoặc chợ Ngan Dừa (34 Nguyễn Thị Minh Khai, Ngan Dừa, Hồng Dân, TP Bạc Liêu).
Thưởng thức bánh xèo Bạc Liêu
Bánh xèo là món ăn quen thuộc của nhiều vùng miền, trong đó có Bạc Liêu. Khác với bánh xèo ở các tỉnh thành khác, bánh xèo
dac san Bac Lieu được chế biến rất đặc biệt mang đến hương vị dễ gây “nghiện” khiến bạn chỉ muốn quay lại thưởng thức.
Bánh xèo có lớp vỏ mỏng, giòn với màu vàng đặc trưng của nghệ. Trong phần nhân có thịt lợn, nấm và giá đỗ rất thơm. Ăn kèm với một ít rau xà lách, bánh tráng và nước chấm đặc biệt sẽ mang đến hương vị khiến bạn “xuýt xoa” mãi không thôi.
Một chiếc bánh xèo sẽ có giá khoảng 10.000/cái. Bạn có thể ghé đến 61/2, ấp Giồng Nhãn, Hiệp Thành, Bạc Liêu (Bánh xèo 61); 474 Võ Thị Sáu, phường 3, Bạc Liêu (Bánh xèo Cóng) để ăn thử nhé!
Nhãn da bò đặc sản Bạc Liêu làm quà tặng
Một trong những món ăn đặc sản Bạc Liêu làm quà không thể bỏ qua là nhãn da bò. Đây là một loại trái cây ngon ngọt và ngon được nhiều người yêu thích. Loại trái cây này có nguồn gốc từ Huế, nhờ có đất tích tụ quanh năm nên nhãn Bạc Liêu trái to, cùi dày và ngọt lịm.
Nhãn không chỉ là một loại quả ăn chơi ở Bạc Liêu mà còn được dùng làm thuốc nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao. Nếu có dịp ghé thăm khu nhà vườn trồng nhãn vào mùa thu hoạch, bạn chắc chắn sẽ phải trầm trồ trước vẻ đẹp của khu vườn tiểu cảnh và trải nghiệm quy trình hái nhãn trên cây tươi.
Ngoài ra, nhãn có thể được mua ở các chợ lớn nhỏ ở Bạc Liêu. Giá một cân nhãn da bò cao gấp khoảng 2 - 3 lần so với các loại nhãn khác, dao động từ 80.000 - 85.000 đồng/kg.
Nếu muốn trải nghiệm một ngày mùa nhãn tại nhà vườn, bạn có thể thử đến nhà vườn Bạc Liêu – Bạch Đằng, P. Nhà Mát để trải nghiệm “làm nông dân” một lần nhé.
Trên đây là những thông tin về
đặc sản Bạc Liêu, hi vọng bạn có được sự lựa chọn thích hợp khi đến trải nghiệm vùng đất này nhé! Chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ và hạnh phúc bên gia đình, bạn bè! Nếu muốn ghé thăm Bạc Liêu một cách dễ dàng và tiết kiệm, bạn có thể đặt ngay
vé máy bay giá rẻ để trận hưởng những ưu đãi hấp dẫn. Ngoài ra, nếu muốn tiết kiệm thời gian di chuyển, bạn có thể đặt vé máy bay đi Cà Mau và di chuyển rất nhanh chóng đến Bạc Liêu.
Nguyễn Ích
Nguồn ảnh: Internet
