Món ngon Vinh lựa chọn hàng đầu cho những chuyến đi khám phá ẩm thực, văn hóa vùng miền. Ẩm thực Nghệ An nói chung và Vinh nói riêng, đều mang đến cho thực khách rất nhiều trải nghiệm thú vị. Cùng theo chân chúng tôi khám phá top món ăn đặc sản Vinh nhé!
Súp lươn món ngon Vinh đặc sản
Nếu có dịp ghé thăm Vinh - Nghệ An, bạn không được bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món súp thơm, béo, ngọt đặc trưng. Súp lươn đúng chuẩn mang đến cho thực khách một cảm giác ngon ngọt chân thực không thể diễn tả. Bạn có thể bắt gặp được rất nhiều món được chế biến từ lươn khi đến Vinh như cháo lươn, miến lươn,... Nhưng ngon nhất vẫn chính là súp lươn. Lươn chắt thịt, béo ngọt được chọn lựa kỹ càng. Từng thứ thịt lươn dai dai hoà cùng nước dùng béo béo ngon không thể cưỡng. Hương thơm súp khi kết hợp với rau thơm, nghệ tươi, tiêu và ớt rất thơm rất đặc biệt.
Súp lươn món ngon Vinh có thể ăn kèm với bánh mì hoặc bánh mướt. Hoặc bạn cũng có thể thưởng thức riêng bát súp lươn cũng rất tuyệt vời. Một số địa chỉ quán súp lươn ngon ở Vinh dành cho bạn.
Súp lươn Nghệ An bà Hà Ở 127 Phù Chí Kiên, thành phố Vinh
Quán lươn Hồng Sơn ở 154, Mai Hắc Đế, Hà Huy Tập, thành phố Vinh
Quán Cương Thủy ở 92 Hoàng Thị Loan, phường Bến Thủy, thành phố Vinh.
Bánh mướt món ngon Vinh
Bánh mướt là một trong những niềm tự hào ẩm thực cho sự cần cù và giản di của người dân Nghệ An. Bánh mướt cái tên lạ mà cũng quen đúng không? Thực đơn đặc sản
món ngon Vinh của dân sành ăn luôn phải có bánh mướt. Bánh mềm dẻo cùng nước chấm đậm đà khó có thể cưỡng lại. Thoạt nhìn bánh mướt Vinh sẽ khá giống với bánh cuốn Miền Bắc và bánh ướt Miền Nam. Người sành ăn sẽ cảm nhận được bánh mướt rất khác biệt. Phần bánh mướt khá mỏng mềm có nhân và cả hành phi. Phần ăn có thêm rau tươi xanh, chả,... và cả nước chấm đậm đà.
Bánh mướt ở Vinh mọi người có thể chọn ăn riêng hoặc ăn kèm với súp lươn, chả cuốn hoặc xáo gà,... Gợi ý một số quán bánh mướt món ngon Vinh cho mọi người.
Bánh mướt Thanh Phong 05, Đường Hải Thượng Lãn Ông, Thành phố Vinh, Nghệ An
Bánh mướt Lan Thanh ở 07, Đường Phan Chu Trinh, Phường Đội Cung, Thành phố Vinh
Bánh mướt Thúy Hiếu ở Số 43, Đường Thành Thái, Phường Hưng Phúc, Thành phố Vinh
Nhút Thanh Chương món ngon Vinh đặc biệt
Ẩm thực đặc sản Nghệ An làm thế nào thiếu được món Nhút Thanh Chương. Món ăn dân giả cùng vùng quê đã lấy lòng biết bao nhiêu thực khách gần xa. “Nhút” có lẽ nhiều người không hiểu được đây là món gì và được làm từ gì? Nhút là món ăn có nguyên liệu chính từ mít xanh hoặc xơ mít. Bởi vì, ngày xưa nghèo khó người dân đã múi mít mặc ăn quanh năm. Ngày nay, món ăn này đã trở thành đặc sản ngon được yêu thích.
Theo sở thích của từng gia đình, mọi người có thể làm món gỏi nhút hay nấu canh chua, xào, kho. Hương vị nhút Thanh Chương được đưa đến rất nhiều quán ăn ngon ở Vinh. Các quán ăn vặt khu vực thành phố, quảng trường là điểm đến hấp dẫn để mọi người thưởng thức nhút ngon.
Nem lụi - Đặc sản Vinh Nghệ An
Một trong những đặc sản Nghệ An
món ngon Vinh nức tiếng gần xa đó là món nem lụi. Đây là món cuốn được ăn kèm thịt nướng và các loại rau sống. Phần thịt được xay nhuyễn, tẩm ướp sau đó bọc lại vào thân cây sả rồi nướng chín.
Bánh bèo - Đặc sản Vinh Nghệ An
Nếu bạn đã đi qua nhiều địa điểm du lịch Nghệ An Hà Tĩnh, chắc hẳn sẽ thấy món bánh bèo được bày bán rất nhiều. Tương tự như bánh bột lọc, bánh bèo được làm từ bột lọc, phần nhân là tôm hoặc thịt băm xào mộc nhĩ.
Đặc sản Vinh Nghệ An - Chè khoai dẻo
Chè khoai dẻo có mức giá chỉ từ 15.000 VNĐ/ly được bán nhiều trên khắp các quán ăn vặt tại Vinh. Chè có vị ngọt của nước cốt dừa, vị béo thơm từ những viên khoai dẻo, kèm theo đó còn có thêm vị sầu riêng…
Ngoài ra,
món ngon Vinh còn có rất nhiều món khác như bánh bèo, chè khoai dẻo, nem lụi, vịt trộn, cơm hến xúc bánh tráng,... Còn các món nướng ngon cho ngày mưa, se lạnh như lòng dồi nướng, thịt xiên nướng, giò bê, lẩu,... Nếu có dịp ghé Vinh, bạn hãy thưởng thức nhé!
Khánh Tuấn
Nguồn ảnh: Internet
Có thể bạn quan tâm:
Lắng Nghe Hơi Thở Núi Rừng Cùng Những Lễ Hội Tây Nguyên Đặc Sắc
Trọn Bộ Kinh Nghiệm Điểm Đến Và Combo Du Lịch Phú Quốc
Cẩm Nang Du Lịch Đầy Đủ Tại Bãi Trường Phú Quốc
Ăn Gì Ở Phú Quốc? Địa Điểm Ẩm Thực Tuyệt Vời
Top Điểm Du Lịch Ở Quy Nhơn Tuyệt Đẹp Bạn Không Nên Bỏ Lỡ
Làng Cù Lần Đà Lạt Có Gì Vui
Khu Du Lịch Văn Thánh Thiên Đường Giữa Lòng Sài Gòn
Những Cảnh Đẹp Sapa Say Đắm Lòng Người
