Côn Đảo một hòn đảo xinh đẹp của Việt Nam không chỉ nổi tiếng bởi du lịch tâm linh, nghỉ dưỡng mà đây còn là một điểm đến lý tưởng cho các phượt thủ, là điểm đến cho ai ưa thích khám phá ẩm thực nói chung và các
đặc sản Côn Đảo nói riêng.
Hôm nay
Vé giá gốc sẽ giới thiệu với bạn top món ăn đặc sản Côn Đảo để bạn có thêm thông tin chính xác về địa điểm du lịch này nhé!
Giới thiệu chung về đặc sản Côn Đảo
Mỗi một sự vật, con người đều là một mảnh ghép đẹp, một sự hoàn hảo để tạo nên một bức tranh Côn Đảo. Đó là những bãi biển xinh đẹp, hoang sơ, là những di tích lịch sử oai hùng, là khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ tươi đẹp và là cả những đặc sản Côn Đảo cũng vậy. Thật là thiếu sót khi chúng ta không biết đến những đặc sản ấy.
Và để trả lời cho thắc mắc “
Đặc sản Côn Đảo có gì?” dưới đây là top món ăn đặc sản ở Côn Đảo du khách tham khảo và chắc chắn nên thử mỗi dịp du lịch tại vùng đất này.
Cơm niêu
Côn Đảo có đặc sản gì ngoài hải sản? Côn Đảo có cơm niêu, có bún riêu, có bánh xèo,…Có rất nhiều quán bán cơm niêu nhưng cơm niêu Sài Gòn có sự khác biệt hơn cả.
Nằm ở khu 8, Tô Hiệu, huyện Côn Đảo, với thực đơn phong phú với nhiều món ăn ngon như cá mú đỏ kho tộ, thịt luộc cà pháo mắm tôm, canh chua cá bốp,… hợp khẩu vị nhiều người, kèm theo không gian rộng rãi, thoáng đãng nên quán lúc nào cũng đông khách.
Bún riêu
Không chỉ được người dân địa phương yêu thích mà ngay cả những thực khách xa xứ cũng bị món bún riêu làm mê đắm. Bún riêu Hai Khiêm là một trong những món ăn sáng lý tưởng vì cả về chất lượng và giá cả.
Địa chỉ: Bún riêu Hai Khiêm – 22 Nguyễn Huệ, Côn Đảo
Ốc vú nàng Côn Đảo
Ốc vú nàng, hay còn được gọi là bào ngư láng là một trong những đặc sản “có tiếng” của nhiều vùng biển duyên hải nước ta. Ốc vú nàng sống bám chặt vào thành các ghềnh đá ven bờ biển, chúng mở vỏ cho nước biển lùa vào mang theo những vi sinh vật làm thức ăn cho chúng.
Vì thế, người bắt ốc phải ngâm mình dưới nước, có khi phải dùng đèn soi vào tận kẽ đá, hốc đá sâu trong hang để “bắt” ốc.
Cua mặt trăng
Một món đặc sản ở Côn Đảo nữa à cua mặt trăng. Khác với những giống cua bình thường, trên lưng của nó có nhiều đốm đỏ mà đậm pha màu hồng tươi giống như những mặt trời. Thịt của nó ngọt, săn chắc, giàu chất khoáng, đặc biệt theo người dân địa phương, thịt cua mặt trăng sẽ ngon nhất vào tuần trăng mọc.
Gỏi cá nhám Côn Đảo
Tưởng chừng như quen thuộc nhưng món gỏi cá nhám nơi đây có nhiều điều khác biệt. Nguyên liệu chính và cũng là tạo nên nét riêng của món ăn là thịt cá nhám, thịt sẽ được lấy từ phần sống lưng săn chắc, thái miếng nhỏ và bóp với riềng, sả, nghệ xay nhuyễn.
Sau đó, cá sẽ được trộn với nước phỗng và một số gia vị khác để tạo ra bị chua ngọt, cay cay.
Sá sùng
Côn Đảo có gì đặc sản?. Đó là sá sùng với vẻ ngoài khiến nhiều người e ngại nhưng thực chất sá sùng là một loại hải sản quý, bổ dưỡng và rất thơm ngon, tuy nhiên nó lại chỉ có ở một số vùng biển, trong đó có Côn Đảo.
Để bắt được sá sùng, người ta phải đợi thủy triều xuống sau đó lần theo những đường ngoằn ngoèo trên cát, đào thật sâu xuống mới bắt được một con. Sá sùng tươi có thể chế biến thành các món nhưng ngon như nấu cháo, nấu canh, nướng vàng, xào chua ngọt, chiên giòn, làm gỏi…
Mứt hạt bàng Côn Đảo
Để trả lời cho câu hỏi “
Đặc sản Côn Đảo có gì?” thì đó chính là mứt hạt bàng một sự tận dụng tối ưu. Mứt hạt bàng là một trong những đặc sản nổi tiếng ở Côn Đảo, mứt có vị ngọt của đường, hạt bàng giòn, bùi, béo ngậy… Vừa du lịch vừa thưởng thức những hạt bàng rang đường hay mứt hạt bàng thì sẽ càng hấp dẫn.
Qua bài viết này
vegiagoc.com đã giới thiệu đến bạn top đặc sản Côn Đảo tươi ngon phần nào giúp bạn có được câu trả lời cho thắc mắc
Đặc sản Côn Đảo là gì. Nếu đang có kế hoạch đến với hòn đảo xinh đẹp này thì hi vọng những thông tin này sẽ giúp chuyến đi của bạn trọn vẹn hơn.
Khánh Tuấn
Nguồn ảnh: Internet
