Với sự hòa quyện của hải sản tươi ngon và hương vị đặc trưng của Đông Á, món ăn này sẽ đánh thức vị giác của bạn. Vé Giá Gốc sẽ hướng dẫn bạn cách tạo ra hương vị đậm đà và cách trang trí bát mâm thật bắt mắt. Khám phá cách làm món Tôm Sốt Thái tại nhà và tận hưởng một bữa tối ngon mắt cùng gia đình và bạn bè.
Tôm Sốt Thái có vị như thế nào?
Tôm Sốt Thái thường có một hương vị hấp dẫn và đa dạng. Vị của món ăn này thường kết hợp các yếu tố sau:
Mặn: Sốt cá Thái và nước mắm đóng vai trò quan trọng trong việc mang lại hương vị mặn cho món Tôm Sốt Thái. Điều này làm cho món ăn trở nên ngon và hấp dẫn.
Ngọt: Đường được sử dụng để điều chỉnh độ ngọt của sốt. Một lượng vừa đủ đường sẽ làm cho món ăn cân bằng giữa hương vị mặn và ngọt.
Cay: Nếu bạn thích món ăn cay, bạn có thể thêm ớt tươi hoặc ớt bột theo khẩu vị. Điều này sẽ tạo một hương vị cay nồng cho món Tôm Sốt Thái.
Hương Vị Đông Á: Sốt cá Thái, nước cốt dừa và lá bạc hà thường đóng vai trò quan trọng trong việc mang đến hương vị Đông Á đặc trưng. Món Tôm Sốt Thái có một hương vị độc đáo, tươi mát và hấp dẫn.
Tươi Mát: Lá bạc hà, lát chanh và rau sống thường được sử dụng để trang trí và tạo hương thơm tươi mát cho món ăn.
Vị của Tôm Sốt Thái thường rất hấp dẫn và đa dạng, là một sự kết hợp hoàn hảo giữa mặn, ngọt, cay, và hương vị Đông Á. Nó có thể được điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị cá nhân, từ độ cay đậm đà đến mặn và ngọt nhẹ.
Nguyên liệu làm món Tôm Sốt Thái
*Nguyên liệu chính:
Tôm: Chọn tôm tươi ngon, loại nào bạn ưa thích, có thể là tôm sú, tôm càng xanh, hoặc tôm basa.
Dầu ăn: Dầu ăn để nướng tôm và chế biến sốt.
Hành tỏi: Hành và tỏi băm nhuyễn để làm sốt Thái.
*Nguyên liệu cho sốt Thái:
Sốt cá: Sốt cá Thái là thành phần quan trọng, có thể mua sẵn hoặc tự làm.
Đường: Dùng để nêm sốt.
Nước mắm: Cho hương vị đậm đà và mặn mà cho sốt.
Nước cốt dừa: Tạo độ ngon và thơm cho sốt Thái.
Ớt: Dùng để tăng cường hương vị cay của sốt, có thể sử dụng ớt tươi hoặc ớt bột tùy theo khẩu vị.
Lá bạc hà: Lá bạc hà tươi để làm nguyên liệu trang trí và tạo hương thơm đặc trưng cho món Tôm Sốt Thái.
Bột nghệ: Cho màu sắc và hương vị thái đặc trưng.
Hướng dẫn cach lam Tôm Sốt Thái
Dưới đây là hướng dẫn cách làm Tôm Sốt Thái:
*Nguyên Liệu:
500g tôm (tôm sú hoặc tôm càng xanh)
2-3 hành tỏi băm nhuyễn
2-3 lá bạc hà tươi (tùy chọn)
2-3 lát chanh (tùy chọn)
*Nguyên Liệu cho Sốt Thái:
3-4 thìa s.ốt cá Thái (tùy khẩu vị)
2-3 thìa đường
2 thìa nước mắm
2 thìa nước cốt dừa
1/2 thìa bột nghệ
Ớt (tươi hoặc ớt bột)
*Hướng Dẫn:
Chuẩn bị tôm: Làm sạch tôm, bỏ vỏ và giữ lại đuôi. Để tôm khô. Cắt lưng tôm theo chiều dọc và loại bỏ ống ruột nếu còn.
Nướng tôm: Trên một ấm nướng, đun nóng dầu ăn. Nướng tôm trong dầu nóng cho đến khi chúng chuyển màu hồng, khoảng 2-3 phút mỗi bên.
Làm sốt Thái: Trong một nồi nhỏ, kết hợp sốt cá Thái, đường, nước mắm, nước cốt dừa, bột nghệ, và ớt theo khẩu vị của bạn. Đun sôi và đun trong khoảng 2-3 phút cho đến khi sốt dẻo.
Gợi ý cách trang trí cho món Tôm Sốt Thái
Lá Bạc Hà và Lát Chanh: Sử dụng lá bạc hà tươi để trang trí bát mâm hoặc đĩa ăn. Lá bạc hà sẽ thêm một màu sắc xanh tươi mát và hương thơm đặc trưng cho món ăn. Bạn cũng có thể đặt một vài lát chanh tươi lên trên để tạo điểm nhấn màu sắc và hương thơm.
Rau Sống: Sắp xếp một số lá rau sống như lá bắp cải, lá bỏ xôi hoặc rau diếp cá xung quanh bát mâm. Rau sống không chỉ làm cho món ăn trở nên bắt mắt mà còn cung cấp thêm chất xanh và tươi mát.
Bát Mâm Trang Trí: Sử dụng bát mâm hoặc đĩa ăn có hình dáng và màu sắc đẹp để trang trí. Điều này sẽ tạo điểm nhấn cho món ăn và làm cho nó trông thật hấp dẫn.
Hãy thử sáng tạo với món ăn độc đáo này và thưởng thức hương vị tuyệt vời của Tôm Sốt Thái.
Vé Giá Gốc chúc mọi người có một bữa ăn tối ngon miệng bên gia đình và người thân.
Zalo: 0912228997 - 0961938388
Tổng đài đặt vé:
Theo TD
Nguồn ảnh: Internet
