Đặc sản Sapa luôn được tìm kiếm bởi những vị khách phương xa. Khám phá thị trấn sương mù ngắm cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, thưởng thức món ngon còn gì tuyệt bằng. Lưu lại những món ngon này cho hành trình du lịch Tây Bắc của bạn nhé! Sapa nổi tiếng là điểm du lịch hấp dẫn của vùng Tây Bắc với khí hậu se lạnh đặc trưng.
Ngoài ra, những danh lam thắng cảnh hấp dẫn, nhiều địa điểm độc đáo mà thiên nhiên đã ban tặng cho đất nước này. Bên cạnh đó, du khách đến với thành phố sương mù sẽ ấn tượng mạnh với những món ăn nổi tiếng của Sapa, mang đậm hương vị văn hóa của các nước vùng Tây Bắc.
Thắng cố đặc sản Sapa đặc biệt
Vậy
Sapa có đặc sản gì ? Món ăn đặc sản Sapa truyền thông của người H’Mông hơn trăm năm nếu đã thưởng thức qua khó lòng quên được. Món canh được nấu từ thịt, nội tạng và xương ngựa. Tìm hiểu về nguyên liệu có phần bất ngờ nhưng nếu ai đã thưởng thức sẽ thấy rất cuốn.
Hiện nay, các bạn có thể dễ dàng tìm được quán bán thắng cố ở Sapa. Gợi ý hai quán nổi tiếng nhất đó là Thắng cố Sapa A Phủ, nhà hàng Cầu Mây Sapa.
Thịt lợn cắp nách Sapa
Du lịch Sapa ăn món gì ngon? Thưởng thức thịt lợn cắp nách để tận hưởng ẩm thực Tây Bắc hấp dẫn. Lợn được nuôi thả rông nên phần thịt rất ngon. Người dẫn chế biến lớp da vàng giòn, thịt không quá mỡ, thịt khi ăn rất mềm ngọt.
Các bạn ghé quán đặc sản Sapa chọn một đĩa thịt lợn cắp nách thêm ít rượu táo mèo. Hương vị món ngon lại càng thêm ngon. Gợi ý bạn ăn món ngon này ở Red Dzao House nhà hàng Đỗ Quyên,...
Đặc sản Cốn Sủi Sapa
Đặc sản Sapa nổi tiếng không thể thiếu được món Cốn Sủi nóng hổi. Các bạn nhìn trình bày món sẽ cảm giác tưởng như phở Hà Nội. Mỗi phần được rắc một lớp củ rong, khoai lang giòn, có thêm thịt heo, thịt bò và trứng luộc.
Nếu bạn thưởng thức sẽ cảm nhận được nước sốt đặc trưng cuốn hút. Các nguyên liệu đơn giản được kết hợp với nhau rất hài hoà và lôi cuốn. Gợi ý quán ăn, bạn có thể đến quán Cốn Sủi Ông Há.
Thưởng thức thịt gà đen Sapa
List món ngon đặc sản Sapa bạn nên thưởng thức hãy ghi thêm món thịt gà đen. Gà được người địa phương nuôi thả vườn thịt chắc. Giống gà đèn mang lại nhiều tác dụng tốt đặc biệt đối với người mới ốm dậy và người già.
Thịt gà đen nướng mật ong vừa thơm vừa dai ngọt. Các bạn chấm với muối tiêu chanh ngon lại càng thêm ngon. Gợi ý địa điểm cho bạn: nhà hàng gerbera, Sapa Smile,...
Thịt trâu gác bếp đặc sản sapa làm quà
Du lịch đến Sapa làm sao có thể quên thịt trâu gác bếp. Món ăn truyền thống bắt nguồn từ việc bảo quản thịt ngày mưa của người dân. Hiện nay, các bạn đã dễ dàng thưởng thức được món này ở mọi miền nhờ sự phát triển thương mại.
Thịt gác bếp có vị ngọt, dai nhè nhẹ càng ăn sẽ càng cuốn. Du khách thưởng thực trực tiếp ở chợ đêm hoặc nhà hàng ở Sapa. Ngoài ra, bạn có thể chọn thịt trâu gác bếp làm quà du lịch Sapa.
Đặc sản Sapa Cá hồi
Cá hồi tươi sống hàm lượng dinh dưỡng cao rất được yêu thích trong các bữa anh. Sapa sở hữu khí hậu ôn đới, trở thành vùng đất lý tưởng để nuôi cá hồi. Các bạn du lịch Sapa được thưởng thức rất nhiều món ngon từ cá hồi.
Thịt cá hồi Sapa tươi chắc, ngọt và không mỡ. Mỗi phần thịt béo mềm ăn rất cuốn. Các bạn có thể chọn nhiều món đặc sản Sapa với cá hồi như lẩu, gỏi, sashimi,...Hương vị Tây Bắc cùng cá hồi tươi sống sẽ làm ta nhớ mãi không quên.
Thịt lợn muối chua món ngon Sapa
Đặc sản Sapa không quá cầu kỳ, đơn giản những món thường ngày nhưng lại gây nhớ nhung mãi trong lòng du khách. Thịt lợn muối chua được chế biến bằng thịt lợn tươi. Thịt sau luộc chính sẽ ngâm với rượu vang, lá quế và muối. Ngâm thịt khoảng 3 tuần là có được vị mặn, chua và giòn đủ độ. Gợi ý địa chỉ ngon, nhà hàng Little Sapa 2.
Nấm hương rừng làm quà Sapa đặc biệt
Bạn vừa muốn thưởng thức món đặc sản Sapa vừa muốn chọn làm quà? Nấm hương rừng có thể là lựa chọn dành cho bạn. Đây là loại nấm có vị thơm ngon, bổ dưỡng được đánh giá rất cao.
Nấm hương Sapa khác với các loại nấm hương khá vì đặc điểm phát triển của nó. Người dân Sapa sử dụng trong các bữa anh và cả trong đông y. Do đó, bạn có thể chọn mua đặc sản nấm hương làm quà Sapa cho người thân.
Trứ danh rượu táo mèo Sapa
Đặc sản Sapa làm quà phải kể đến rượu táo mèo. Người dân địa phương tự tay nấu rượu và ngâm táo mẹ thượng hạng. Vị rượu có chắt, có chua ngọt nếu bạn lần đầu uống sẽ cảm giá hơn khó. Rượu Táo Mèo là một loại rượu đặc biệt của người H'Mông, bên cạnh rượu ngô San Lùng, Bát Xát, Bắc Hà thì rượu Táo Mèo là một loại rượu nổi tiếng của vùng Tây Bắc Việt Nam. Rượu Táo Mèo có màu nâu sóng sánh, mùi thơm dịu đặc trưng, được làm từ quả táo mèo rừng thuộc dãy Hoàng Liên Sơn.
Nhấp ngụm rượu táo mèo, thêm miếng mồi thịt gác bếp hay thịt lợn cắp nách phải nói là chuẩn không gì bằng. Thời tiết đêm lạnh Sapa cũng không còn làm khó lòng người du khách. Đối với những du khách ở xa để đến Sapa, bạn cần đặt
vé máy bay giá rẻ đi Hà Nội sau đó chọn xe khách hoặc taxi để đến Sapa.
Hiện tại có rất nhiều hãng hàng không khai thác chặng bay này, ví dụ: Vietnam Airlines, Bamboo Airways, Pacific Airlines, Vietjet Air. Đừng quên truy cập website chuyên săn
vé máy bay giá rẻ vegiagoc.com để không bỏ lỡ các ưu đãi khuyến mãi hấp dẫn.
Nguyễn Ích
Nguồn ảnh: Internet
