Kiên Giang là một tỉnh nằm ở phía Tây Nam của Việt Nam và được coi là một điểm sáng trên bản đồ du lịch của đất nước. Du lịch Kiên Giang đã phát triển mạnh mẽ nhờ vào khí hậu thuận lợi, cảnh quan tuyệt đẹp và lòng mến khách của người dân. Nơi đây cũng nổi tiếng với các món ăn ngon và đặc sản Kiên Giang hấp dẫn. Nếu bạn đang phân vân không biết nên ăn gì và mua đặc sản Kiên Giang làm quà, đây là một gợi ý tuyệt vời dành cho du khách.
Khi khám phá du lịch Kiên Giang, du khách không chỉ bị cuốn hút bởi những hòn đảo tuyệt đẹp và cảnh quan thiên nhiên thơ mộng, mà còn bởi những món ăn ngon độc đáo không thể bỏ qua. Đặc sản Rạch Giá Kiên Giang mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc nhất vô nhị. Vậy đặc sản nào làm cho nhiều thực khách không thể cưỡng lại? Hãy cùng khám phá danh sách 15 món đặc sản Kiên Giang hấp dẫn nhất mà bạn nhất định phải thử trong bài viết dưới đây.
Món ngon đặc sản Kiên Giang miền Tây nhất định phải thử
Gỏi cá trích – Đặc sản Rạch Giá nổi tiếng trứ danh
Đối với người dân Kiên Giang, gói cá trích là một món ăn đơn giản nhưng ngon lành. Tuy nhiên, đối với du khách, đây lại là một món đặc sản không thể bỏ qua khi đến Kiên Giang. Thịt cá tươi ngon được cuốn trong lớp bánh cuốn mỏng, kết hợp với các loại rau và gia vị.
Khi thưởng thức, bạn có thể chấm món ăn này vào một loại nước chấm đặc biệt, có hương vị chua cay, mặn ngọt và một chút bùi. Hương vị và vị ngon của gói cá trích sẽ đem lại trải nghiệm thú vị cho cả những thực khách khó tính nhất.
Địa chỉ du khách tham khảo
- Quán Việt Phú Quốc (24 Đường Trần Hưng Đạo, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang)
- Gỏi Cá Trích (343 Đường 30 Tháng 4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang)
Lẩu chua sả nghệ cá nhám giàu
Cá nhám giàu là loại cá kiếm, khó đánh bắt. Thịt cá dai, ngọt, giàu dinh dưỡng nên giá cũng cao hơn các loại cá biển phổ biến khác. Có nhiều cách chế biến loại cá này nhưng “đỉnh” nhất vẫn là nấu canh chua hoặc lẩu chua cùng sả nghệ.
- Biên Hải Quán (Tổ 1, Gành Dầu, Phú Quốc, Kiên Giang)
- Phương Đông quán (An Thới, Phú Quốc, Kiên Giang)
Bún kèn
Bún kèn là một món ăn độc đáo và phức tạp trong cách chế biến, khiến nhiều du khách thích thú và muốn thưởng thức nhiều hơn. Món bún này có nước dùng được nấu từ cá lóc, trong đó một phần thịt cá được nhỏ nhặt và trộn vào nước dùng.
Một phần thịt cá khác được xào thơm với hành, tỏi, quế, đinh hương, cari và nước cốt dừa. Du khách không chỉ bị cuốn hút bởi hương thơm của món ăn mà còn nhớ mãi vị đậm đà, béo ngậy và đặc biệt của bún kèn này.
- Bún Kèn Út Lượm (42 Đường 30 Tháng 4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang)
- Bún kèn 87 (87 Đường 30 Tháng 4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang)
Bún cá Rạch Giá
Khi ghé thăm vùng đất Rạch Giá, hãy không bỏ qua cơ hội thưởng thức món bún cá nổi tiếng của địa phương. Món đặc sản này được chế biến từ thịt cá lóc được hấp
chín, không như phương pháp chiên cá phổ biến ở vùng Bắc.
Điều này giúp thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên đặc trưng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hài hòa giữa thịt cá, tép phi tỏi mỡ thơm ngát và nước lèo đậm đà.
Địa chỉ tham khảo
- Bún cá 352 (352 Mạc Cửu, Vĩnh Thanh, Rạch Giá, Kiên Giang)
- Bún Cá Út Ơi (Khu lấn biển, 9, Bùi Văn Ba, Phường Vĩnh Bảo, Rạch Giá, Kiên Giang)
Cơm ghẹ Phú Quốc
Món cơm ghẹ là một món ăn quen thuộc của người Việt, nhưng khi hòa quyện với hương vị của biển cả, nó trở nên đặc biệt hấp dẫn và khiến du khách không thể cưỡng lại. Thịt ghẹ tươi ngon được xào thơm cùng hành tây và các loại gia vị, sau đó trộn với cơm được nấu từ gạo thơm. Kết hợp này tạo ra một món cơm thơm ngon, hấp dẫn và đậm đà hương vị biển cả.
Địa chỉ tham khảo
- Crab House - Nhà Ghẹ Phú Quốc (26 Đường Nguyễn Trãi, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang)
- Nhà hàng Cơm Bắc 123 (138 Đường Trần Hưng Đạo, Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang)
Bánh canh ghẹ chả
Bánh canh ghẹ chả là một món đặc sản nổi tiếng của Kiên Giang, được biết đến với nước lèo đặc biệt được nấu từ xương heo, tôm khô và đầu cá thu. Mỗi tô bánh canh được phục vụ kèm theo một con ghẹ "to chà bá" và chả cá thu thơm ngon và dai.
Địa chỉ tham khảo
- Bánh canh ghẹ (582 Nguyễn Trung Trực, Vĩnh Lạc, Rạch Giá, Kiên Giang)
- Bánh canh ghẹ Huỳnh Như (14 Đường Trần Hưng Đạo, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang)
Cà xỉu
Cà xỉu, còn được gọi là giá bể do hình dáng giống như một cọng giá đậu, là một loại hải sản phổ biến trong vùng nước lợ. Dù có thể gây sợ hãi với hình dáng giống côn trùng, nhưng du khách một khi đã thưởng thức sự giòn tan của thịt cà xỉu, chắc chắn sẽ không thể quên được hương vị độc đáo này.
- Quán Mỹ Tiên 333 - dưới gốc cầu Tô Châu, thành phố Hà Tiên, tỉnh Kiên Giang
Hủ tiếu hấp
Bạn có thể thưởng thức món
đặc sản Rạch Giá Kiên Giang tại các quán ăn hoặc hàng rong. Hủ tiếu Kiên Giang được chế biến bằng cách hấp cách thủy, làm cho sợi hủ tiếu trở nên dai ngon và đậm vị. Khi ăn, bạn có thể trộn sợi hủ tiếu với bì trộn thính, chả giò chiên và thịt heo nạc, kết hợp với nước sốt sền sệt béo ngậy, tạo nên một hương vị hấp dẫn khó cưỡng.
- Địa chit hủ tiếu hấp tham khảo (Đường Lam Sơn, Đông Hòa, thị xã Kiên Lương, Kiên Giang)
Món ngon đặc sản Kiên Giang làm quà nhất định phải mua
Nước mắm Phú Quốc
Đặc sản Rạch Giá Kiên Giang làm quà nhất định Với nguồn nguyên liệu là cá cơm tươi ngon từ biển Phú Quốc và quy trình sản xuất công phu đã tồn tại từ lâu, nước mắm Phú Quốc đã chinh phục được lòng người dùng trên khắp thế giới. Nước mắm này được coi như "hòn ngọc quý của quốc gia" trong ẩm thực Việt Nam, vì vậy những người được tặng món quà đặc biệt này sẽ trân trọng rất nhiều.
Địa chỉ tham khảo
- Nước mắm Truyền thống Khải Hoàn (11 Hùng Vương, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang)
- Nước mắm Phú Hà (Đường Phan Nhung, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang)
Rượu sim Phú Quốc
Rượu sim là một trong những
đặc sản Kiên Giang làm quà mà nhiều du khách lựa chọn để mua về làm quà. Rượu được ủ từ loại sim rừng, với quy trình sản xuất công phu. Rượu sim rừng Phú Quốc thường có nồng độ cồn thấp, dễ uống và còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Địa chỉ tham khảo:
- Sim Sơn Phú Quốc (tổ 1 Ấp Cửa Lấp, Phú Quốc, Kiên Giang)
- Vườn Sim Thành Long (DT47, Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang)
Tiêu Phú Quốc
Tiêu Phú Quốc là một trong những món quà được du khách mua nhiều nhất, nhờ ưu điểm dễ vận chuyển. Được trồng trong điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu đặc biệt, tiêu Phú Quốc có hạt mẩy, hương vị cay nồng và thơm hơn hẳn so với tiêu trồng ở các vùng khác.
Địa chỉ tham khảo
- Vườn Tiêu Khu Tượng (Ấp Khu Tượng, Cửa Dương, Phú Quốc, Kiên Giang)
- Vườn tiêu Ngọc Hà (TL 47, Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang)
Kiên Giang không chỉ hấp dẫn bởi thiên nhiên tươi đẹp và lòng mến khách của con người, mà còn bởi nền ẩm thực phong phú đang chờ bạn khám phá. Hãy không ngần ngại, hãy khám phá Kiên Giang ngay hôm nay! Đừng quên dành thời gian thưởng thức những món ngon tuyệt vời và để trống chỗ trong vali để mang theo những
đặc sản Rạch Giá Kiên Giang về làm quà nhé!
Với những tín đồ ẩm thực, Kiên Giang là một thiên đường mơ ước với sự đa dạng, hấp dẫn và tươi ngon của các món ăn. Để thưởng thức hết những
đặc sản Kiên Giang, có lẽ bạn cần một hành trình du lịch dài đầy khám phá. Tuy nhiên, đừng quên đặt
vé máy bay giá rẻ đi Kiên Giang từ Vé giá gốc để tận hưởng những ưu đãi hấp dẫn đang chờ đón bạn.
Khánh Tuấn
Nguồn ảnh: Internet
