Không phải là ngẫu nhiên mà
đặc sản Bình Phước lại chiếm được “cảm tình” của nhiều thực khách đến vậy. Nơi đây có nền ẩm thực phong phú, đa dạng với nhiều món ngon hấp dẫn. Bình Phước là tỉnh có diện tích lớn nhất Đông Nam Bộ. Dù không có nhiều thế mạnh về du lịch hay định hướng phát triển theo hướng sản xuất nông nghiệp nhưng Bình Phước lại khiến du khách ngỡ ngàng với những cánh rừng cao su bạt ngàn, những vườn điều trĩu hạt.
Ngoài ra, những đặc sản của Bình Phước cũng thú vị và đáng thưởng thức không kém. Cùng khám phá 10 đặc sản Bình Phước được nhiều thực khách ghé qua nhé! Dưới đây là top 10
đặc sản Bình Phước được đánh giá cao mà bạn không nên bỏ qua.
Độc đáo với đặc sản Bình Phước - Ve sầu sữa chiên giòn
Bình Phước có đặc sản gì? Nhắc đến một món ngon độc đáo ở Bình Phước thì không thể bỏ qua ve sầu sữa chiên giòn. Ve sầu sau khi được sơ chế sạch, trực tiếp cho vào nước sôi, sau đó ngâm vào nước lạnh để giúp khử hết độc. Để hương vị ve sầu thơm ngon nhất, khi chiên cần dầu nóng đều, chiên đến khi ngả vàng thì vớt ra. Khi ăn cùng nước mắm tỏi ớt, các loại rau sống là hết nước chấm.
Đa dạng các món ngon Bình Phước - Lợn thả rông
Khi đến với vùng đát cao su này, bạn sẽ tự đặt ra câu hỏi "
Bình Phước có đặc sản gì?"thực khách không nên bỏ qua các món ngon từ heo thả rông. Hầu hết lợn thả rông ở đây đều được các đồng bào chăn thả tự nhiên. Thức ăn chủ yếu là rau củ nên thịt chắc, thơm ngon. Thực khách có thể thưởng thức rất nhiều món ngon như lợn nướng, lợn giả cầy, lợn hấp… Những miếng thịt thơm ngon chắc chắn khiến bạn say mê từ lần đầu thưởng thức.
Dân dã với món ngon - Cơm lam Bình Phước
Cơm lam hay cơm ống sẽ dùng cơm nấu chín trong ống tre hay ống nứa, gạo có thể là gạo tẻ, gạo nếp trộn với nhiều loại đậu xanh, đậu phộng, đậu đen,... Phần ống tre cũng được lựa chọn cẩn thận, không được quá già hay quá non. Cơm lam khi nấu ra sẽ vừa dẻo vừa thơm, có cả hương vị đặc trưng của ống tre khiến ai cũng mê. Cơm lam dùng chung với thịt gà hay thịt heo rừng, rắc thêm muối vừng hoặc muối mè nữa là hết ý.
Thưởng thức đặc sản Bình Phước - Hạt điều rang muối
Một đặc sản nhất định phải thử đến Bình Phước đó là hạt điều rang muối. Bởi đây là nơi có diện tích trồng hạt điều nổi tiếng nhất nhì cả nước. Hạt điều rang muối ở đây ngon, giòn, có hương vị đặc trưng riêng. Chỉ cần ăn thưởng thức lần đầu tiên là đã cảm nhận được vị giòn tan, thơm ngon khó cưỡng lại. Đặc biệt, hạt điều rang muối ở đây còn được đánh giá cao ở thị trường nước ngoài.
Hương vị quê hương Bình Phước - Bánh canh cá lóc
Bình Phước cũng là nơi nổi tiếng với món ăn bánh canh cá lóc.
Đặc sản Bình Phước này được làm từ các nguyên liệu dân dã, mang đậm hương vị quê hương. Bánh canh cá lóc với nước dùng đậm đà từ nước hầm xương trong nhiều giờ liền. Cá lóc tự nhiên chắc thịt, thơm ngọt, được hấp chín sau đó lọc bỏ xương. Món ngon này có giá cả bình dân nên được rất nhiều thực khách ưa chuộng.
Độc đáo với đặc sản Bình Phước - Đọt mây nướng
Với cái tên độc đáo này đây là món ngon được rất nhiều thực khách tò mò muốn thưởng thức. Đọt mây sẽ được nước trên than củi hồng, có hương vị thơm ngon, vị mát bùi, có hơi đắng nhẹ. Món ngon này được ăn kèm cùng muối ớt vắt chanh cho ra hương vị chuẩn nhất. Đặc biệt, đây là một món ăn tốt cho sức khỏe, giải rượu tốt, trị đầy hơi hiệu quả cho thực khách.
Khai vị thơm ngon đặc sản Bình Phước - Gỏi trái điều
Gỏi trái điều là một món ăn thơm ngon được làm từ hạt điều đặc trưng nơi đây. Người dân đã sáng tạo rất nhiều món ngon từ trái điều trong đó phải kể đến gỏi trái điều. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt của xoài, bùi béo của tôm thịt… Khi thưởng thức có hương vị đậm đà, thanh mát chắc chắn sẽ khiến bạn lưu luyến không thôi.
Đặc sản dân dã Bình Phước - Lá nhíp
Một đặc sản nổi tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến Bình Phước đó là lá nhíp xào. Lá nhíp ở đây được thu hoạch khi cuống lá còn xanh, màu hồng nhẹ ở lá thì đạt chất lượng nhất. Lá nhíp có thể chế biến ra thành nhiều món ăn khác nhau như lá nhíp xào tôm, lá nhíp xào thịt, nấu canh, nấu lẩu… Khi ăn có vị ngọt nhẹ, bùi bùi vô cùng bắt miệng.
Béo ngậy cùng trái cây Bình Phước - Bơ Sáp Mã Dưỡng
Nhắc đến loại trái cây thơm ngon Bình Phước thì không thể quên bơ sáp Mã Dưỡng. Đây là loại bơ luôn đứng đầu bởi sự thơm ngon, dinh dưỡng mà nó đem lại. Chỉ cần thưởng thức lần đầu tiên là bạn đã có thể cảm nhận được hương vị béo ngậy, thơm ngon khó cưỡng. Đây còn là một lựa chọn làm quà lý tưởng dành cho bạn khi đến Bình Phước.
Mê đắm với đặc sản Bình Phước - Rượu cần S’Tiêng
Rượu cần S’Tiêng là một loại rượu đặc trưng khiến nhiều du khách mê đắm ngay từ lần đầu thưởng thức. Loại rượu này được làm hoàn toàn bằng phương pháp thủ công nên có hương vị cay nồng đặc trưng. Đây còn được xem làm một món quà, sản vật quý giá của người S’Tiêng nơi đây, có ý nghĩa biểu thị sự gắn kết, yêu thương lẫn nhau.
Đến với Bình Phước, thưởng thức các món ngon
đặc sản Bình Phước nơi đây chính là trải nghiệm bạn không nên bỏ lỡ. Còn chần chờ gì nữa mà không lên kế hoạch đến khám phá ngay trải nghiệm thú vị này cùng bạn bè và người thân. Sao nào, sao nào! Nhiêu đây đặc sản Bình Phước đủ làm bạn hài lòng chưa? Tuy nhiên, hóa ra Bình Phước còn có rất nhiều món ngon khác đang chờ bạn khám phá.
Hi vọng qua bài viết trên, Vé giá gốc có thể giúp bạn có thêm những thông tin cần thiết về ẩm thực và chuyến du lịch Bình Phước thêm trọn vẹn, đừng quên đặt
vé máy bay giá rẻ đi Bình Phước tại vegiagoc.com để nhận được các khuyến mãi ưu đãi hấp dẫn nhất!
Linh Binh
Nguồn ảnh: Internet
