Đến Chu Lai ăn gì ngon
Đã tìm
vé máy bay giá rẻ đi Chu Lai tháng 8 thì nhất định không được bỏ qua món mỳ quảng. Đây là “thương hiệu” của Chu Lai nói riêng và Quảng Nam nói chung. Mỳ quảng có hình dáng hơi giống với hủ tiếu Sài Gòn, có nguyên liệu chính được làm từ bột gạo. Sau khi làm xong các công đoạn nhào bột, ủ bột, thái sợi thì người ta đem đi nấu chính. Một bát mỳ đầy đủ gồm có thịt gà, thịt heo, thịt cá lóc, đậu phộng rang,... và ăn kèm với rau sống, ớt, nước cốt chanh mới đủ vị.
Mỳ Quảng ở đây khác hủ tiếu Sài Gòn ở chỗ mỳ Quảng ăn kèm với bánh tráng, vừa lạ miệng và là một sự kết hợp hoàn hảo không thể thiếu.
Phở sắn Chu Lai là món ăn là món ăn đặc sản tại đây và không thể không nhắc đến mỗi khi thực khách đến Chu Lai. Công đoạn làm ra món phở sắn này cực nhọc và nhiều công đoạn phức tạp. Nguyên liệu chính của món này được làm từ sắn. Người ta phải làm sao chọn ra được những củ sắn ngon để làm ra những sợ phở đạt chuẩn. Tuy nhọc nhằn nhưng lại bát phở sắn lại chứa chan những tình cảm, thể hiện rõ sự chân chất, giản dị của người dân đất Quảng.
Nguyên liệu phụ cho món ăn này chính là thịt tôm đã luộc, thịt cá, nước chấm. Nước chấm được pha rất cầu kì nhưng khi kết hợp với phở sắn lại rất tròn vị và đem lại hương vị đậm đà cho món ăn. Khách du lịch sẽ cảm nhận được vị dai dai của phở, bùi béo và ngọt từ thịt tôm, thịt gà,và mùi thơm của các loại rau ăn kèm. Thực sự phở sắn đã chinh phục được bao khách du lịch về độ hoàn hảo trong từng nguyên liệu, tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng.
Người dân Quảng Nam cũng rất thông minh khi đã chế biến từ sắn làm ra món ăn ngon như này. Mang một hương vị đặc trưng của đất Quảng mà không nơi nào có được.
Không còn là một món ăn quá mới lạ nhưng riêng bánh tráng cuốn thịt heo Quảng Nam vẫn luôn để lại cho du khách những ấn tượng đặc biệt khó phai. Để ăn đúng bài bánh tráng cuốn thịt heo thì không thể quên chén mắm nêm được pha chế theo phương pháp đặc chế hương vị đậm đà. Riêng với những du khách không quen ăn mắm nêm thì sẽ được chuẩn bị riêng một chén mắm chua ngọt thiệt là ngon lành. Sao mà không kể thêm đĩa rau sống tươi xanh mơn mởn, kèm theo vài lát chuối xanh thái mỏng, vài cọng hành lá nữa là bạn đã có ngay một món ăn tuyệt vời.
Thông qua bài viết này
Vé Giá Gốc giúp bạn có cái nhìn tổng quan về Chu Lai, và còn nhiều điều hấp dẫn của Chu Lai đang chờ bạn và người thân của bạn đến khám phá. Hãy đặt ngay
vé máy bay giá rẻ đến Chu Lai để cùng nhau tham quan, trải nghiệm những điều tuyệt vời ở đây nhé.
CÔNG TY TNHH TM DV DU LỊCH HUVUMI
36 Phan Huy Ích, P15, Quận Tân Bình, HCM
Có thể bạn quan tâm:
