Khoai lang chiên món ăn vặt siêu ngon được giới trẻ yêu thích. Bạn có thể bắt gặp món ăn này xuất hiện ở rất nhiều quầy ăn nhanh. Chuẩn bị các món ăn cho thực đơn cắm trại, cách nào để khoai lang chiên ngon? Lưu lại ngay chia sẻ của chúng tôi nhé!
Cách làm khoai lang chiên ngon chuẩn nhà hàng
Khoai lang chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất cần thiết. Nó không chỉ là nguyên liệu chế biến các món ăn ngon, mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khoẻ về trị bệnh.
Khoai lang chiên ngon chuẩn nhà hàng cần có sự kết hợp giữa nguyên liệu chất lượng và tay nghề tốt. Món ăn này khá đơn giản để chế biến được nếu là theo hướng dẫn dưới đây.
Chuẩn bị nguyên liệu làm khoai lang chiên
- Khoai lang ruột vàng: 3 củ
- Đường: 1 thìa
- Muối: ⅓ thìa
- Bột năng, bột khoai: 3 thìa
- Bột chiên giòn: 3 thìa
- Vừng trắng rang sẵn
- Nước cốt dừa
- Nước lạnh
- Dầu ăn
- Giấy thấm dầu
Bạn có thể gia giảm khối lượng nguyên liệu theo số người tham gia bữa ăn ở chuyến cắm trại.
Khoai lang chiên ngon nhất là khi ăn còn nóng. Do đó, nếu bạn chuẩn bị để đi cắm trại thì chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và chiên khoai ở tại chỗ.
Cách bước thực hiện món khoai lang chiên
Bước 1: Chế biến khoai lang
Trước tiên, bạn chuẩn bị một bát nước lạnh có hòa thêm muối để ngâm khoai cho không bị thâm đen. Khoai lang làm sạch vỏ, cắt thành thanh dài khoảng 2 - 3 cm. Cắt khoai đến đâu thì cho ngâm vào bát nước đã chuẩn bị đến đó. Sơ chế hoàn thành, bạn rửa lại khoai và để ráo nước.
Bước 2: Pha chế bột
Bạn cho tất cả các bột đã chuẩn bị: bột năng, bột bắp, bột chiên giòn vào một tô lớn với tỉ lệ 1:1 từng loại. Tiếp đó cho nước lạnh và nước cốt dừa vào bát lượng vừa đủ để trộn bột. Bột pha không quá loãng cũng không quá đặc. Đây là bước khá quan trọng để món khoai lang chiên ngon hay khổng?
Bước 3: Chiên khoai lang
Dùng một chiếc chảo có độ sâu vừa đủ và cho dầu vào để sôi. Lượng dầu cần để nhiều để khi chiên khoai ngập và chín đều. Bạn cho từng thanh khoai vào tô bột chuẩn bị sẵn để bột thấm đều rồi tiếp cho vào chảo dầu đã chín sôi.
Chiên trong chảo ngập dầu nên bạn không cần lật lại khoai thường xuyên. Tuy nhiên, bạn cần chú ý để khoai không bị cháy và chín đều. Thao tác lặp lại cho đến khi hết số lượng khoai lang đã chuẩn bị sẵn.
Bước 4: Thành phẩm
Khoai lang sau khi chiên được để trên giấy thấm dầu để giảm đi lượng dầu lúc chiên còn lại. Theo sở thích bạn có thể trộn khoai đều với đường hoặc không trộn. Món ăn thêm phần thơm ngon và hấp dẫn, bạn trình bày đẹp với những mè trắng rắc đều trên khoai.
Những món ăn cùng khoai lang chiên ngon khi cắm trại
Cắm trại ngoài trời là hình thức vui chơi được nhiều người yêu thích. Tiệc ăn uống trong buổi cắm trại là điều không thể thiếu. Các món ăn bạn có thể chuẩn bị sẵn hoặc chỉ chuẩn bị nguyên liệu trước.
Các món ăn ngon cùng
khoai lang chiên được mọi người yêu thích như thịt nướng, bò bít tết, salad,... Tiệc BBQ cắm trại càng thêm hấp dẫn khi bạn có chuẩn bị đầy đủ các món ăn chính và món phụ.
Khoai lang chiên món ăn đơn giản, tiện lợi trong các buổi cắm trại. Nếu nhóm cắm trại có trẻ em thì chắc chắn không thể thiếu món ăn này. Trên đây là cách làm khoai lang chiên thơm ngon của
Vé giá gốc. Hy vọng bạn sẽ chế biến được món ăn ngon đúng chuẩn cho buổi cắm trại của mình.
Khánh Tuấn
Nguồn ảnh: Interntet
Có thể bạn quan tâm:
Những Điểm Đến Cực Hấp Dẫn Tại Thành Rome Ý
Du Lịch Trung Quốc Khám Phá Núi Hoàng Sơn
Những Điều Bạn Chưa Biết Về Xứ Cảng Thơm
Thành Phố Đáng Sống Với Những Cây Cầu Độc Đáo
Bãi Yên Ngựa Góc Nhỏ Bình Yên Trên Bán Đảo Sơn Trà
Hồ Sông Quao Bình Thuận Thắng Cảnh Nổi Tiếng Của Riêng Phan Thiết
Hồ Điều Hòa Điểm Check In Ấn Tượng Ở Xứ Hoa Vàng
Cùng Khám Phá Những Con Thác Hùng Vĩ Ở Daklak
